法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社鶴久肉店は、1963年の創業以来、新潟市西区を拠点に食肉の加工販売を専門とする企業である。同社は、新潟県内のホテル、旅館、飲食店、結婚式場、医療施設、刑務所など多岐にわたる法人顧客に対し、高品質な食肉および畜産加工品の卸売事業を展開する。牛肉、豚肉、鶏肉を中心に、新潟和牛、村上牛、岩船豚、じゃばみ豚、弥彦産柔味豚、朝日豚、KAZUGORO（島豚）といった国産銘柄肉から輸入肉まで、1,000種類以上の幅広い品目を取り扱う。顧客の多様なニーズに応えるため、小ロットでの注文や、部位ごとの成型、指定された大きさ・個数へのカット加工にも柔軟に対応しており、熟練の職人による丁寧な加工技術が強みである。また、生ハムやソーセージなどの加工品、冷凍野菜、冷凍きのこ、パスタ、チーズといった輸入食材も提供し、食肉販売に留まらない総合的な食材供給体制を構築している。2023年には新潟県和牛推進委員会20周年において販売拡大部門で感謝状を受賞するなど、地域における食肉流通への貢献も評価されている。 小売事業では、新潟市西区の店舗にて一般消費者向けに食肉を販売する。スーパーでは入手困難な特別な肉から日常使いの肉まで、幅広い価格帯の商品を提供する。特に、村上牛と岩船豚を5割ずつブレンドし、すべての工程を手作業で製造する「手ごねハンバーグ」や、国産豚味噌漬けなど、手作りの惣菜が人気を集めている。バーベキュー用肉の手配や予約も受け付けており、地域住民の食卓を支える役割を担う。さらに、楽天市場、Yahoo!ショッピング、新潟直送計画といったオンラインストアを通じて、全国の顧客へも商品を届けており、実店舗とECサイトの両面から販路を拡大している。同社は、生産現場である酪農家と厨房現場の架け橋となることを目指し、安心・安全な食肉の提供を通じて、食文化の発展に寄与している。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社祥永は、ショウエイグループとして食肉卸売業、食肉加工業、食肉製造業、食肉小売業を中核に、飲食事業、通販事業、自動車販売事業、古物販売事業を手掛ける新潟市…
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新潟リス食材株式会社は、新潟県長岡市および新潟市を拠点に、製菓・製パン用材料の卸売を主軸とする事業を展開しています。同社は、厳選された高品質な食材を幅広く取り扱…
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