新潟県新潟市江南区に所在する、社会保険被保険者数11名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒950-0114 新潟県 新潟市江南区 茗荷谷７１１番地
- 法人番号
- 9110001001317
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食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
新潟県新潟市江南区に所在する、社会保険被保険者数11名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一六水産株式会社は、山津水産グループに属し、新潟市中央卸売市場を拠点に水産物仲卸業を営む企業である。同社は水産棟内に本社を置き、市場で流通する生鮮魚介類や冷凍水産物を、飲食店、食品小売、量販店関連の取引先などに販売する仲卸機能を担う。山津水産グループでは中核会社の山津水産が水産物・食料品卸売を行い、山津冷蔵食品が加工、ヤマツサービスが市場荷役・冷蔵保管・運送、新潟食品サービスが量販店向け販売を担っており、一六水産はその中で市場内の仲卸として買付と販売を結ぶ役割を持つ。 取扱領域は、新潟県産・日本海産の鮮魚、国内外で水揚げされた生鮮魚介類、養殖魚、マグロ、エビ、カニ、貝、凍魚、イカ、鮭鱒類、魚卵、干魚、珍味加工品、漬魚、日配品、冷凍食品などの水産品を中心とする。グループの冷蔵・冷凍、加工、配送機能と連携できる点が特徴で、市場での目利き、鮮度管理、用途に応じた商品手配を組み合わせ、取引先の仕入れを支える。 ビジネスモデルは、新潟市中央卸売市場に集まる水産物を仕入れ、業務用・小売用の需要に合わせて仲卸販売する取引販売型である。2020年には一六水産の店舗開設も告知されており、市場流通を基盤にしながら販売接点の拡張にも取り組む。山津水産グループが扱う佐渡荒海サーモン、佐渡さくらますなど地域性のある水産品や、冷蔵保管・輸配送の機能を活用し、新潟市を中心とした地域の食品流通に関わる事業構成を持つ。
2026年6月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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