法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
新潟中央水産市場株式会社は、明治37年（1904年）創業の110年以上の歴史を持つ老舗水産物仲卸業者です。同社は新潟・佐渡沖をはじめとする日本海側一帯の近海魚の取り扱いに長けており、全国的に評価の高い日本海育ちの生鮮魚類を高鮮度で提供しています。主要事業として、ホテル、飲食店、寿司店、業務筋、量販店といった法人顧客に対し、鮮魚、冷凍魚、塩干加工品などの水産物・魚介類仲卸業務を展開。お客様の仕入れに関する悩み相談やメニュー提案、加工品・冷凍品の要望にも応えるきめ細やかなサービスが強みです。また、加工事業では、水揚げされた新鮮な素材を短時間で加工し、高鮮度を保ったまま届ける体制を確立。新潟特産の味噌、醤油、酒粕、糀を活用した鮭の漬魚や各種近海魚の一夜干し、伝統的な郷土料理である焼漬、昆布巻、煮魚、焼き魚、揚げ物、濡れ珍味など、自家製手作りの高級惣菜を幅広く製造しています。特に、アルコールを利用した急速凍結技術「リキッドフリーズ」を導入し、希少な高級魚の安定供給も実現しています。販売事業では、一般消費者向けに「万代島鮮魚センター」「築地支店」「鮮魚センター あるるんの海」「新潟土産 魚や片桐寅吉」といった直販店を運営し、オンラインショップを通じた全国への配送も手掛けています。さらに、飲食事業として「港食堂」「港料理 魚や片桐寅吉 / 港茶屋」を展開し、新鮮な魚介類を活かした料理やテイクアウトメニューを提供。仲卸から加工、小売、飲食まで一貫したバリューチェーンを構築し、産地から食卓まで「おいしさの心」を届けることを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
82人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、新潟中央水産市場株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る新潟県観光物産株式会社
新潟県観光物産株式会社は、新潟県の観光と物産を総合的にプロデュースする企業です。同社は「にいがたをギフトにする」というコンセプトのもと、新潟県および佐渡島の豊か…
タカノ食品株式会社
タカノ食品株式会社は、昭和21年の創業以来、新潟県と山形県を主要な事業エリアとし、学校給食、保育園、幼稚園、産業、病院、老人保健施設、福祉施設、自衛隊といった多…
山津水産株式会社
山津水産株式会社は、新潟を拠点に水産物・食料品の卸売業を中核とし、冷蔵・冷凍、加工、配送までを一貫した独自の流通システムで展開する「水産物のトータルプロデューサ…
新潟冷蔵株式会社
新潟冷蔵株式会社は、普通倉庫業として創業し、水産物卸売業を開始、新潟市中央卸売市場を拠点に、本州日本海側唯一の政令指定都市である新潟の食卓へ安心・安全な水産物を…
ネオテイク株式会社
ネオテイク株式会社は、新潟県を拠点に業務用食材の卸売および自社ブランド削り節商品の製造・販売を手掛ける企業です。同社はホテル、事業所給食、和洋中レストランをはじ…
株式会社カトウ食材
株式会社カトウ食材は、業務用食材の卸売業を主軸に、惣菜の製造、魚介類の加工を手掛ける総合食品企業です。同社は「安全、安心」をモットーに、生鮮品から一般食材、自社…
柏印柏崎青果株式会社
柏印柏崎青果株式会社は、1969年の創業以来、新潟県柏崎市を拠点に青果物の卸売および仲卸事業を主軸として展開しています。同社は、生産者と消費者の懸け橋となること…
株式会社新潟飼糧
株式会社新潟飼糧は、主に海外から高品質な粗飼料および飼料原料を輸入し、国内の畜産農家やペットオーナー向けに供給する専門商社です。同社は、オーストラリア産のオーツ…
株式会社壱成
株式会社壱成は、新潟県を拠点に米穀の卸売・小売、および農業関連事業を展開する企業です。1998年の創業以来、「米づくりは土づくり、米づくりは人づくり」を信念に掲…
株式会社籠島
塩干魚、冷凍魚、冷凍食品、切身加工品などの水産物と、加工食品、調味料、農・海産乾物の卸売を行う
株式会社ライフプロモート
株式会社ライフプロモートは、福祉施設、病院、学校、保育園といった集団給食施設を主要顧客とし、食材卸売、献立付き食材キットの提供、およびオリジナル食品の開発・販売…
株式会社野上米穀
株式会社野上米穀は、米どころ新潟に拠点を置く米穀販売の専門企業です。同社は「いつでもおいしく炊き上がるご飯」を追求し、かまどの炎のゆらぎがもたらすような、部分的…
株式会社クローバフォー
株式会社クローバフォーは、新潟県十日町市を拠点に、菌茸をベースとした青果物を量販店へ販売する食品卸売会社であり、クローバフォーグループの中核企業として青果物卸売…
株式会社丸魚魚沼水産
株式会社丸魚魚沼水産は、昭和25年の創業以来、新潟県小千谷市を拠点に、世界中から調達した水産物を日本の食卓へ届ける「メーカー型卸売企業」として事業を展開していま…
株式会社高速上場
新潟中央水産市場株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
魚や∞片桐寅吉
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2021
データ基準日: 2026年8月6日確認分
