法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC）個人向け
新潟中央水産市場株式会社は、明治37年（1904年）創業の110年以上の歴史を持つ老舗水産物仲卸業者です。同社は新潟・佐渡沖をはじめとする日本海側一帯の近海魚の取り扱いに長けており、全国的に評価の高い日本海育ちの生鮮魚類を高鮮度で提供しています。主要事業として、ホテル、飲食店、寿司店、業務筋、量販店といった法人顧客に対し、鮮魚、冷凍魚、塩干加工品などの水産物・魚介類仲卸業務を展開。お客様の仕入れに関する悩み相談やメニュー提案、加工品・冷凍品の要望にも応えるきめ細やかなサービスが強みです。また、加工事業では、水揚げされた新鮮な素材を短時間で加工し、高鮮度を保ったまま届ける体制を確立。新潟特産の味噌、醤油、酒粕、糀を活用した鮭の漬魚や各種近海魚の一夜干し、伝統的な郷土料理である焼漬、昆布巻、煮魚、焼き魚、揚げ物、濡れ珍味など、自家製手作りの高級惣菜を幅広く製造しています。特に、アルコールを利用した急速凍結技術「リキッドフリーズ」を導入し、希少な高級魚の安定供給も実現しています。販売事業では、一般消費者向けに「万代島鮮魚センター」「築地支店」「鮮魚センター あるるんの海」「新潟土産 魚や片桐寅吉」といった直販店を運営し、オンラインショップを通じた全国への配送も手掛けています。さらに、飲食事業として「港食堂」「港料理 魚や片桐寅吉 / 港茶屋」を展開し、新鮮な魚介類を活かした料理やテイクアウトメニューを提供。仲卸から加工、小売、飲食まで一貫したバリューチェーンを構築し、産地から食卓まで「おいしさの心」を届けることを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
84人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、新潟中央水産市場株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見るタカノ食品株式会社
タカノ食品株式会社は、昭和21年の創業以来、新潟県と山形県を主要な事業エリアとし、学校給食、保育園、幼稚園、産業、病院、老人保健施設、福祉施設、自衛隊といった多…
山津水産株式会社
山津水産株式会社は、新潟を拠点に水産物・食料品の卸売業を中核とし、冷蔵・冷凍、加工、配送までを一貫した独自の流通システムで展開する「水産物のトータルプロデューサ…
新潟冷蔵株式会社
新潟冷蔵株式会社は、普通倉庫業として創業し、水産物卸売業を開始、新潟市中央卸売市場を拠点に、本州日本海側唯一の政令指定都市である新潟の食卓へ安心・安全な水産物を…
大栄魚類株式会社
大栄魚類株式会社は、1968年の創業以来、新潟市中央卸売市場を拠点に水産物の仲卸業を主軸として事業を展開しています。同社は、中央卸売市場や新潟市場で鮮度の高い水…
株式会社八海山
株式会社八海山は、八海醸造グループの一員として、清酒「八海山」をはじめとする酒類、麹甘酒、そして米・麹・発酵・魚沼をテーマとした食品の卸売事業を主軸としています…
新潟酒販株式会社
新潟酒販株式会社は、酒どころ新潟を拠点に、酒類、飲料水、食料品などの卸売業を展開しています。同社は地域に深く根ざした地場卸として、「くらしの潤滑油」ともいえるお…
新潟県酒類販売株式会社
新潟県酒類販売株式会社は、新潟県酒類卸協同組合を前身として1959年に創業した、酒類・食品の総合卸販売企業です。同社は新潟県産清酒を中心に、日本酒、ワイン、焼酎…
長岡中央青果株式会社
長岡中央青果株式会社は、1967年に創業した生鮮青果物卸売業を主軸とする企業です。同社は全国各地の生産者から野菜、果物、加工品、花といった多岐にわたる青果物を大…
株式会社小川
株式会社小川は、明治33年（1900年）の創業以来、新潟県を拠点に業務用酒類販売を主軸とする事業を展開しています。同社は、新潟県内の飲食店や酒屋などに対し、多岐…
株式会社ライフプロモート
株式会社ライフプロモートは、福祉施設、病院、学校、保育園といった集団給食施設を主要顧客とし、食材卸売、献立付き食材キットの提供、およびオリジナル食品の開発・販売…
株式会社壱成
株式会社壱成は、新潟県を拠点に米穀の卸売・小売、および農業関連事業を展開する企業です。1998年の創業以来、「米づくりは土づくり、米づくりは人づくり」を信念に掲…
株式会社新潟涌井
株式会社新潟涌井は、昭和43年（1968年）の創業以来、食肉および業務用食材の加工・販売を主軸とする企業です。国内産および輸入の牛肉、豚肉、鶏肉といった各種食肉…
長岡中央水産株式会社
長岡中央水産株式会社は、「世界の海を全国の食卓へ」を掲げ、水産物の卸売を主軸に、保冷保管、加工開発、配送、そして市場食堂の運営まで多岐にわたる事業を展開する水産…
柏印柏崎青果株式会社
柏印柏崎青果株式会社は、1969年の創業以来、新潟県柏崎市を拠点に青果物の卸売および仲卸事業を主軸として展開しています。同社は、生産者と消費者の懸け橋となること…
遠藤商事株式会社
遠藤商事株式会社は、ホテル・レストラン向けの業務用厨房用品を専門とする卸商社です。同社は「日本の食文化を支える」という使命のもと、国内外から厳選した高品質な厨房…
堀川鮮魚株式会社
堀川鮮魚株式会社は、1950年創業の新潟市を拠点とする水産物卸売業を営む企業です。創業80余年の伝統と信頼を基盤に、日本海の四季折々の新鮮な魚介類を全国に提供し…
三和薬品株式会社
三和薬品株式会社は、1972年の創業以来、食品加工用副材料および化学工業薬品の専門問屋として、新潟市東区を拠点に事業を展開しています。同社は、食品の安心・安全と…
協和水産株式会社
協和水産株式会社は、昭和22年（1947年）に新潟県新潟市で設立された、海産物および一般食品の卸売業を主軸とする企業です。同社は「海のように広く豊富な品揃え」を…
ネオテイク株式会社
ネオテイク株式会社は、新潟県を拠点に業務用食材の卸売および自社ブランド削り節商品の製造・販売を手掛ける企業です。同社はホテル、事業所給食、和洋中レストランをはじ…
株式会社上越フルーツ
株式会社上越フルーツは、1976年の設立以来、新潟県上越市を拠点に青果物仲卸業、業務用カット野菜の製造、およびスーパーマーケット、小売店、ホテル、飲食店、病院、…
株式会社共栄農工社
株式会社共栄農工社は、新潟県小千谷市を拠点に、米穀の卸売・小売販売を主軸とする事業を展開しています。同社は、雪深い魚沼の山々で丹精込めて作られた極上のお米を生産…
上越ヤクルト販売株式会社
上越ヤクルト販売株式会社は、新潟県の上越エリアおよび魚沼エリアを中心に、乳酸菌飲料、乳製品、清涼飲料、食品、化粧品の卸売を主軸とする企業です。同社はヤクルトの創…
株式会社柏崎魚市場
株式会社柏崎魚市場は、新潟県柏崎市に拠点を置く水産卸売市場として、地域の食文化の発展と人々の健康増進に貢献しています。同社は、四方を海に囲まれ、かつて魚大国と称…
株式会社三條中央青果卸賣市場
株式会社三条中央青果卸売市場は、新潟県三条市に拠点を置く民設民営の青果卸売市場運営会社です。上越新幹線燕三条駅や高速道路インターチェンジに近接する立地を活かし、…
株式会社よね一
株式会社よね一は、70年以上にわたり食肉の卸売事業を展開する企業である。新潟県を代表する「村上牛」や「にいがた和牛」、宮城県の「仙台牛」といった各種銘柄和牛をは…
株式会社マイル
株式会社マイルは、新潟県十日町市を拠点に、青果物卸売業、地元農協からの菌茸類販売・出荷業務受託、および農業生産の三つの主要事業を展開する「営業販売支援企業」です…
株式会社清野屋
株式会社清野屋は、1869年創業の歴史を持つ新潟県を拠点とする菓子食品の企画・開発・卸売業者です。食文化を通じて地域社会に貢献することを理念とし、新潟県内の小売…
株式会社渡森
株式会社渡森は、安政2年（1855年）に和菓子の原材料卸として創業して以来、160年以上にわたり食品産業の発展に貢献してきた「食の総合提案企業」です。同社は、製…
地方卸売市場株式会社一印上越魚市場
地方卸売市場株式会社一印上越魚市場は、新潟県上越地域における水産物の流通を担う地方卸売市場の運営、および水産物の卸売事業を展開しています。同社は、地域の漁港で水…
株式会社スノエ
株式会社スノエは、新潟県長岡市に本社を置く業務用食品の卸売業者です。主に病院や高齢者福祉施設といった法人顧客に対し、安全でおいしい食材の提供を通じて、食を彩る支…
株式会社田中米穀
株式会社田中米穀は、明治42年（1909年）に新潟県長岡市で創業し、「日本の米文化を守る」という経営理念のもと、米穀の卸売・小売販売を主軸に事業を展開しています…
公益財団法人新潟県学校給食会
公益財団法人新潟県学校給食会は、新潟県内の学校給食関係機関と緊密に連携し、学校給食用物資の適正かつ円滑な供給を通じて、学校における食育の支援と児童生徒の心身の健…
原商株式会社
原商株式会社は、歴史を持つ老舗の酒類卸・小売業者です。同社は清酒の卸販売と小売販売を主要事業とし、特に新潟の地酒・日本酒に特化しています。事業の中核をなすのは、…
株式会社マルシン精肉
株式会社マルシン精肉は、新潟市を拠点に食肉の卸売販売および加工品製造・販売を手掛ける企業です。創業30年以上の実績を持ち、飲食店、レストラン、ホテル、社員食堂、…
