愛知県名古屋市中区に所在する、1961年設立・社会保険被保険者数26名の卸売・商社(食品・農産物)企業。
- 所在地
- 〒460-0008 愛知県 名古屋市中区 栄1丁目31番35号
- 法人番号
- 4180001104803
愛知県名古屋市中区に所在する、1961年設立・社会保険被保険者数26名の卸売・商社(食品・農産物)企業。
法人向け(飲食・食品)
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社丸忠商店は、水産物および業務用食材の卸売を主力とする企業である。同社は全国の産地からの直接仕入れと市場仕入れを組み合わせ、鮮魚を中心とした食材を飲食店や料理人などの業務用顧客へ供給する。天候や水揚げ量に左右される水産物について、長年にわたり構築した仕入れ先との関係を生かして産地情報を早期に把握し、必要な品質と数量を決められた時間に確保する安定供給体制を築いている。卸売ECサイトも設け、オンラインでの業務用食材販売に対応する。 仕入れた鮮魚はそのまま卸すだけでなく、熟練スタッフが魚種、漁獲時期、鮮度、用途を見極め、捌き加工や焼き加工などを施す。食材ごとの調理法や加工形態も提案し、料理人の要望に応じた状態へ仕上げる点に特徴がある。鮮度を維持する設備と保管ノウハウ、衛生管理、顧客から寄せられる加工方法や品質への意見を改善に反映する運用を組み合わせ、食の安全性を管理する。150年以上にわたる水産物商としての経験、仕入れ力、加工技術を基盤に、仕入れ・加工・卸売で収益を得るビジネスモデルを構成している。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
442万円
総資産
7.5億円
社会保険被保険者数
29人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
ROE単体
2.8% · 2016年8月
1期分(2016/08〜2016/08)
ROA単体
0.59% · 2016年8月
1期分(2016/08〜2016/08)
自己資本比率単体
20.98% · 2016年8月
1期分(2016/08〜2016/08)
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純利益
442万円
総資産
7.5億円
株式会社丸忠商店は商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援(第35類)の分野が中心です。
商標
1件
魚河岸丸忠商店
広告・小売・事業支援 · 登録2021
データ基準日: 2026年8月6日確認分