法人向け個人向け
株式会社カネウは、広島県広島市を拠点に、広島牡蠣を中心とした水産物の卸売、販売、および冷凍加工を手掛ける企業です。同社は、新鮮な生牡蠣（むき身・殻付き）のほか、冷凍牡蠣、カキフライなどの加工品を全国の量販店、百貨店、中央卸売市場、および飲食店などの法人顧客に提供しています。また、自社運営のネットショップや店頭販売を通じて、一般消費者へのお取り寄せや贈答用商品も展開しています。仕入れから加工、出荷に至る全工程で厳重な衛生管理を徹底しており、近隣の微生物検査センターと連携し、一般細菌、大腸菌群、腸炎ビブリオ、ノロウイルスなどの検査を定期的に実施することで、製品の安全性を確保しています。さらに、3D冷凍機を導入し、牡蠣本来の品質と鮮度を維持したまま冷凍加工を行う技術を強みとしています。 牡蠣事業に加えて、愛知県三河産のうなぎ製品も取り扱っており、新仔うなぎの蒲焼きや白焼き、自家製秘伝のタレを販売しています。これらのうなぎ製品は主に土用丑の日前後に数量限定で提供され、店頭およびネットショップで販売されます。同社は「全国牡蠣-1グランプリ2026」において、加熱用冷凍剥き身＆冷凍殻付き部門でグランプリ、カキフライ部門で準グランプリを受賞するなど、その製品品質が高く評価されています。広島県内の複数の生産者と連携し、瀬戸内海の豊かな恵みを全国に届けることを事業の使命としています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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