法人向け（製造業）
株式会社クリハラは、福岡県久留米市を拠点に、食品機械、その他機械装置、ステンレス製品の設計製作と修理・メンテナンスを主軸に置く食品製造機械メーカーである。同社は1950年の設立以来、豆腐機械メーカーとして培った製造技術を基盤に、豆摺機、オカラ搾り機、煮釜、寄せ機、豆乳プラント、凝固機、プレス機、洗浄槽、ボイル槽など、豆腐・豆乳製造工程に関わる設備を扱う。 標準品では、小型・小規模向けの単体機械から複合機械までをそろえ、縦型豆摺機、横型豆摺機、油圧搾り機、スクリュー式オカラ搾り機、開放煮釜、密閉煮釜、三重煮釜、マイハート豆乳プラントなどを展開する。特注品では、工場の自動生産ライン向けに、漬豆タンク、オカラサイロ、バケット式自動凝固機、温豆乳自動凝固機、自動プレス機、ボイル・クール槽、ネットコンベア式水槽、電子自動凝固機、自動麺フライヤー、自動麺蒸し機、厚揚げ自動切断装置などを設計・製作する。 事業の対象は、豆腐製造業、豆乳製造業、食品工場、麺製造業、漬物製造業などの法人顧客である。生産規模、設置場所、予算、既存設備の条件に合わせたカスタム設計を行い、他社製品を含む設備の保守・点検・修理・改造、工場移転に伴う機械設備の移設工事にも対応する。ステンレスタンク、シンク、台車、作業台などの製作に加え、操作盤・制御盤の設計製作と電気設備工事も担い、食品製造現場の設備導入から稼働後の保全までを収益の柱とする点に特徴がある。
2026年6月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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酒井重工業株式会社上場
株式会社クリハラは特許7件を保有しています。特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
7件
登録 3
豆腐の製造方法及び豆乳凝固装置登録2007・請求項6項
豆腐製造における豆乳を凝固させる工程で、凝固剤を入れた豆乳を効率よく攪拌して短時間で豆乳全体に凝固剤を行き渡らせ、温豆乳に苦汁を入れる場合のように凝固が速い組み合わせでもむらなく凝固させることができるようにして、表面の肌がきれいで風味がよく付加価値の高い豆腐を製造することができるようにする。
豆乳製造装置及び豆乳製造方法登録2005・請求項2項
従来の呉液圧搾装置はジャケット内部の目詰ま りの状態を簡単には見ることができないので、洗浄のタ イミングが図りにくかった。また、ジャケット上部から 豆乳を導出するので、内底部にミジンがたまりやすく、 これが圧搾スクリーンの目詰まりを助長していた。
