長崎県諫早市に所在する、2013年設立・社会保険被保険者数9名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒854-0037 長崎県 諫早市 川内町３４１番地
- 法人番号
- 4310001012455
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長崎県諫早市に所在する、2013年設立・社会保険被保険者数9名の農林水産（農業・畜産）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社土井農場は、長崎県諫早平野を拠点に、米・麦・大豆の栽培、養豚、豚肉・米の加工販売を行う農業法人である。同社は水稲12ha、麦29ha、大豆12haを作付けし、食用米の「にこまる」「ヒノヒカリ」「なつほのか」と飼料用米を生産する。養豚では母豚70頭、常時約900頭を飼育し、自家栽培した「にこまる」を肥育後期の飼料に33～100％配合。多良岳水系の地下水も利用し、オレイン酸含有率42％以上で、脂の甘み、臭みの少なさ、冷めても固まりにくい肉質を特徴とするブランド豚「諫美豚」を育てている。 商品は諫美豚、諫美豚プレミアム100、黒豚諫美豚プレミアム100のロース、肩ロース、バラ、ヒレ、もも、ウデに加え、生ハム、生ベーコン、フランクフルト、ポークハンバーグなどの加工品を扱う。加工品には、塩水に2週間漬け込み、約9時間、65℃で直火燻製するドイツ式ハム製法も用いる。直売店とオンラインショップによる消費者向け販売のほか、飲食店やホテルへ卸売し、諫美豚は料理王国100選2019への選出実績や、JAL国際線ファーストクラス機内食への採用実績を持つ。 事業の基盤は、養豚と耕種農業を組み合わせた資源循環型農業にある。稲わらやもみ殻を豚の飼料・敷料に利用し、豚舎から生じる堆肥を水田へ10a当たり3,000kg投入して土づくりを行い、そこで収穫した米を再び飼料に充てる。もみ殻豚ふん堆肥「さかえる君」の販売、肥育牛農家向けのわら梱包受託、黒毛和牛「諫美牛」の飼育委託にも事業を広げている。飼料生産から飼育、精肉加工、直販までを管理し、農産物販売と業務用卸売を収益源とする点が特徴で、堆肥づくりでは長崎県堆肥コンクール県知事賞を4回受賞している。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+2人 · 2026年9月
前年同月 7人（2025年9月）→ 9人（+2人）
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