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株式会社深山農園は、長崎県諫早市の多良山系麓に位置し、自然豊かな環境でいちごの栽培・販売を手掛ける農業法人です。長崎県の気候・風土に適した推奨品種「ゆめのか」を主力とし、大粒で果汁が豊富、甘みと酸味のバランスが取れた高品質ないちごの生産を主軸に置きます。果皮がしっかりしているため日持ちが良く、完熟に近い状態で収穫できる点が特徴です。同社は、いちごの品質向上と安定供給を目指し、独自の栽培技術と環境管理を導入しています。 いちご栽培においては、多良山系からの清澄な伏流水を使用し、県内初の統合環境制御システムを導入。施設全棟に自動換気装置を設置することで、温度・湿度・CO2濃度を最適に管理し、省力化と作業環境の改善を図ることに注力しています。また、高設（ベンチ）栽培を採用することで、いちごの品質と清潔感を高め、効率的な作業を実現しています。肥料は有機肥料を主体にカルシウムや微量要素を細かく配分し、水やりは天候に合わせて調整するなど、徹底した管理体制を敷いています。安心・安全への取り組みとして、天敵資材の導入や減農薬・減化学肥料に努め、自然の力を最大限に活かしたいちごづくりを実践しています。 収穫は、いちごが最も美味しくなる早朝に行われ、朝採りの新鮮ないちごをその日のうちに長崎から全国へ発送する体制を構築しています。生鮮いちごの販売に加え、自社栽培の「ゆめのか」を使用した加工品も展開するほか、果肉が豊富な無添加・無着色・無香料のいちごジャムや、北海道産バターとフレッシュないちご果肉を練り込んだいちごバターを製造し、長崎県諫早市内のパン店で販売しています。同社は令和3年度に「ながさき農林業大賞知事賞」を受賞するなど、その先進的な取り組みと品質が高く評価されており、今後は全国に向けて長崎のいちごの魅力を発信し、産地としての発展に貢献することを目指す方針です。
2026年5月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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