法人向け（製造業・農林水産・医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社金のいぶきは、同社が一般社団法人高機能玄米協会の支援組織として、玄米食専用品種「金のいぶき」の普及、食品開発支援、機能性研究、栽培技術の検討、認知活動を行う企業である。通常の米の約3倍の大きさを持つ胚芽に、GABA、食物繊維、ビタミンEなどを含み、もっちりした味わいと粒の食感、冷めた後の食べやすさを備える点が商品の特徴となる。長時間の浸水を要さず白米モードで炊飯でき、おにぎり、寿司、かゆ、冷凍米飯などへの加工適性も訴求している。 粒食に加え、玄米粉を用いたパンや菓子、玄米麺・マカロニ、米糠と胚芽を原料とする米油などの商品開発を関係機関と進め、管理栄養士による家庭向け・アスリート向けレシピや栄養価情報も発信する。玄米表面を蒸気で加熱殺菌するスチームクリーン製法を採用し、流通・保存時の安全性向上を図る。宮城県古川農業試験場、高機能玄米協会、生産者団体、JA、研究機関、食品企業を結び、種子供給と栽培支援、理化学分析、商品化支援、試食会や媒体発信による需要開拓を組み合わせるビジネスモデルである。宮城県・秋田県で試験栽培を重ね、2014年に本格販売を開始し、ナチュラルローソンとの玄米おにぎり開発や、施設・病院・学校・企業の給食への導入活動にも取り組んできた。
2026年9月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年9月
30期分（2024/04〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 0人（2025年9月）→ 0人（0人）
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株式会社ファーマインド
株式会社トーホー上場
三菱食品株式会社上場
株式会社高速上場
株式会社マルイチ産商上場
尾家産業株式会社上場
加藤産業株式会社上場
株式会社大光上場
株式会社金のいぶきは商標3件・特許1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
3件
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
魔法の玄米
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
健康仕立
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
白米は、うまい。
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
包装米飯の製造方法登録2025・請求項3項
加熱せずとも簡便に喫食でき、かつ、主食としての満足感を得ることのできる包装米飯の製造方法
データ基準日: 2026年8月6日確認分
