東京都江戸川区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数1名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒132-0031 東京都 江戸川区 松島３丁目１５番４号
- 法人番号
- 5011701028035
- 所在ビル
- フェニックスビル(2 社)推定
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東京都江戸川区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数1名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
味博貿易株式会社は、アミノ酸液、タンパク加水分解物および調味料の輸出入を主軸とする食品原料商社である。同社は日本の食品メーカーや加工食品事業者に向け、脱脂大豆を独自の加水分解製法で加工した淡口調味液「HVP-Y1」と濃口調味液「HVP-Y2」、調味粉末、粉末醤油、粉末酢などを取り扱う。HVP製品は窒素分と旨み成分を含み、醤油、たれ、漬物、加工食品の調味ベースとして、風味やコクの付与に用いられる。 粉末醤油は天然醸造醤油、粉末酢は山西老酢、鎮江香酢、北方白米酢を原料とし、調合、マイクロカプセル包埋、滅菌、噴霧乾燥の工程によって粉末化する。液体原料の風味を保持しながら食品へ配合しやすく、味の調整や異臭のマスキングに利用できる点が特徴である。昆布粉、甜面醤粉、豆板醤粉、腐乳粉、トマト粉などのOEM・受託開発にも対応し、用途に応じた原料選定、製品提案、試作、仕様確認、輸出入支援を担う。 国内外からの原料調達、中国工場との製造連携、在庫管理とトレーサビリティを組み合わせ、日本市場へ食品原料を供給する。既製品の輸入販売に加え、食品メーカーの配合用途に合わせたカスタム製品を企画・調達する商社型のビジネスモデルを採り、サンプル提供からOEM相談、見積り、継続供給までを商談範囲とする。上海FIC展示会への参加実績があり、中国の製造基盤と日本企業向けの窓口機能を結び付けた調味素材の開発・供給体制を強みとする。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
15期分（2025/07〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 1人（2025年9月）→ 1人（0人）
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