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法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社グラスワークは、主に製麺機の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主力製品は、独自の特許技術を活かした卓上そば製麺機「麺打ち名人」と、業界初の米粉麺製造機「純米麺職人」です。「麺打ち名人」は、麺打ち未経験者でも簡単にコシのある切れない十割そばを製麺できる点が特長で、32〜40%の低加水率によりそば本来の香りを引き出し、生麺で3〜5日間の保存が可能です。打ち粉不要でお湯が汚れず、分解・水洗いが容易でメンテナンスもほとんど不要という高い耐久性と衛生性を誇ります。十割そばだけでなく、うどん、ラーメン、冷麺、パスタ、米粉麺など多様な麺に対応し、1時間で約100人前の製麺が可能で、人件費や設備コストの大幅削減に貢献します。国内外で600台以上の導入実績があり、そば店、ホテル、旅館、居酒屋、道の駅、老人ホーム、病院の食堂など幅広い顧客層に支持されています。「純米麺職人」は、米粉99%と増粘剤1%でグルテンフリーの純米麺を簡単に製造でき、こちらも高効率かつ省スペースで、1時間で70〜100人前の製麺が可能です。同社は製麺機事業のほか、純金箔の卸し・販売、代金前払方式の磁気カード加工販売、装身具・米菓・美術工芸品等の販売、衣料繊維製品・小間物雑貨の小売も行っています。顧客への実演や試食サンプル提供を通じて、製品の品質と利便性を直接体験してもらうビジネスモデルを展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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酒井重工業株式会社上場
株式会社グラスワークは商標2件を保有しています。商標は機械・エンジン（第7類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
麺打ち名人
機械・エンジン · 登録2020
麺打ち名人
機械・エンジン · 登録2010
データ基準日: 2026年7月26日確認分
