個人向け
KOUSEI株式会社は、兵庫県美方郡香美町香住区下浜に位置する「お宿 幸成」を運営する企業です。山陰香住海岸の豊かな自然に恵まれた立地で、天然香住温泉と、かにや地魚を中心とした旬の味覚を提供する宿泊施設として事業を展開しています。同社のルーツは戦後まもない頃に始まった漁業にあり、「幸成丸」という底曳き船を所有し、松葉ガニをはじめとする季節の魚を自ら漁獲していました。この「新鮮な魚で幸せに成りたい」という初代の思いは、二代目によって「たくさんの人に最もおいしい形で食べてほしい」という願いへと発展し、民宿「幸成」の創業へと繋がりました。現在では「新鮮な魚でお客様に幸せに成っていただきたい」というおもてなしの心として受け継がれています。 同社は、年間を通じて季節ごとの特色あるプランを提供しており、特に冬期(11月初旬〜翌3月下旬)は、香住港や柴山港へ直接買い付けに行く松葉ガニをメインとした本格的なカニ料理が最大の強みです。カニみそ付きやカニみそ無しのコース、活カニコースなど、お客様の好みに合わせて1匹、1.5匹、2匹といった多様な選択肢を提供し、宿泊だけでなく日帰りでの昼食・夕食利用も可能です。春から秋にかけては、近畿で唯一香住港で水揚げされる香住ガニ(紅ズワイガニ)や、ノドグロなどの地魚、その日に獲れた新鮮な魚介類をふんだんに使った会席料理を提供しています。夏期(6月上旬〜8月下旬)には、揚がったばかりの魚貝類と夏野菜を組み合わせた「夏のおまかせぷらん」を展開し、熱いものと冷たいもののコントラストを意識した爽やかな食感を追求しています。 宿泊プランは、1泊2食付きの会席料理コースのほか、温泉も利用できる素泊まりや朝食付き素泊まりプランも用意されており、観光客からビジネス客まで幅広いニーズに対応しています。自家製野菜を取り入れるなど、食材へのこだわりも深く、お客様に「幸せに成る宿」としての体験を提供することを目指しています。長年の漁業で培われた目利きと、新鮮な地元食材へのこだわりが、同社の提供する料理とサービスの質の高さを支えています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
4人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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