鹿児島県鹿児島市に所在する、社会保険被保険者数6名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒891-0116 鹿児島県 鹿児島市 上福元町７２４６番地
- 法人番号
- 5340001018564
鹿児島県鹿児島市に所在する、社会保険被保険者数6名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（製造業・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社上村畜産は、カミチクグループに属し、鹿児島県産黒毛和牛の生産・肥育を担う畜産会社である。同社は、品評会の歴代受賞者から選抜された「牛飼い名人」によるブランド牛「薩摩牛」の生産者であり、焼肉店「薩摩 牛の蔵」が指定する生産農家「蔵元」の一つでもある。薩摩牛は鹿児島県内の指定生産者が育てる肉質4等級以上の黒毛和牛で、飼養管理の技術によって牛の血統や資質を引き出す点に特徴がある。 なかでも「薩摩牛 4%の奇跡」は、薩摩牛の出荷牛からカミチクが選別する銘柄で、A5等級かつBMS10番以上を最低基準とし、素牛の血統と資質も審査対象となる。上村畜産は、この基準に対応する肥育牛を生産し、カミチクグループの食肉加工・流通網や「薩摩 牛の蔵」へ供給する役割を担う。生産農家の技術と個別性を「蔵元」として明示し、ブランド牛の品質評価、食肉加工、飲食店での販売を結び付ける事業構造である。厳格な肉質基準を満たす黒毛和牛を継続的に出荷し、生産者を特定できるブランド展開を支えている。
2026年10月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
6人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 6人（2025年11月）→ 6人（0人）
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