法人向け（農林水産・製造業・飲食・食品・小売・EC・医療・ヘルスケア）
株式会社アストラは、農業用加工・省力化機器の開発、製造、販売を手掛ける専門メーカーです。同社は特に業務用自動皮むき機に特化し、「速く・美しく」という皮むきへの強いこだわりを持ち続けています。独自のピーラー方式と特許取得済みのブレード制御技術を駆使することで、一般的な円筒形カッターでは難しい、なめらかで歩留まりの良い皮むきを実現しています。これにより、果汁のドリップを最小限に抑え、むく厚みをミリ単位で調整できるため、レモンのゼストのみを薄くむく「苦味設計」といった高度な加工ニーズにも対応可能です。 製品ラインナップは多岐にわたり、コンパクトで多品種対応の「瞬助（KA-700H）」、工場向けの高速・高耐久モデル「匠助（FAP-1001）」、パイナップルやメロンなどの大型果物・野菜に対応する「大助（KA-750PM）」シリーズ、さらには柿やカブなどの固い材料に特化した真空吸着式皮むき機「恵助（KA-1250）」、そして市田柿や大柿専用の全自動皮むき・ヘタ取り機「FAP-2001」「TKO-1500-D」などを展開しています。これらの機器は、形の悪い材料にも追従して綺麗にむくことができ、作業効率の大幅な向上と人手不足の解消に貢献します。 同社の製品は、全国のJA、食品加工事業者、有名パティスリー、コンビニ向けカットフルーツ工場、機内食製造会社、保育施設、フルーツ大福店、ベーカリー、スーパーマーケット、青果卸売業者、クラフトビール醸造所、蒸留所、アロマ関連企業など、幅広い顧客層に導入されています。導入前には、顧客の材料で実際に皮むきテストを行う「お試しむきサービス」や「デモ機貸し出し」を提供し、導入後の定期メンテナンスサービス（有料）も充実させることで、顧客の課題解決と長期的な信頼関係構築に努めています。これにより、品質の安定化、フードロス削減、コストダウンといった多角的なメリットを提供し、国内外で高い評価を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
りんご・キウイ・オレンジ等フルーツの業務用皮むき機。
パイナップルの皮むき作業を効率化する電動皮むき機。
フルーツ皮むき機。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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