法人向け行政向け
らっく株式会社は、施設向け食材宅配サービス「フウドクック」を主軸に、献立、レシピ、人数に応じた食材をセットで届ける食品関連事業を行う会社である。同社は北海道旭川市の本社、旭川・札幌・仙台の営業拠点を基盤に、北海道・宮城県から全国へ配送しており、高齢者施設、住宅型有料老人ホーム、下宿、宿舎、病院、障がい者施設、矯正施設などを対象にする。管理栄養士が監修する献立を365日分組み立て、施設の年齢層、規模、予算に合わせて食材を計量・袋詰めし、調理現場では届いた食材とレシピを使って調理できる構成にしている。 事業内容は、レシピ付き食材セット、介護施設メニュー、下宿・宿舎メニュー、調理済みチルド惣菜のパック給食、事業所給食受託で構成される。介護施設向けには北海道産の野菜や魚を中心に使い、魚は骨抜き加工品を採用するなど、高齢者が食べやすい食材仕様に特徴がある。パック給食は湯せん再加熱と盛り付けで食事を出せる方式で、平日配送により保管スペースを抑えやすい。事業所給食受託では、作業員宿舎や飯場に炊事担当者を出向させ、フウドクックの食材供給、厨房機器・食器・備品リースを組み合わせる。食材費、買い出し、献立作成、領収書整理などの負担を減らす契約型のビジネスモデルで、施設給食の運営コストと人員確保の課題に対応している。
2026年6月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
25人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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