北海道札幌市中央区に所在する、1960年設立・従業員（被保険者）23名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒060-0012 北海道 札幌市中央区 北十二条西２０丁目２番２号札幌市中央卸売市場
- 法人番号
- 7430001017225
北海道札幌市中央区に所在する、1960年設立・従業員（被保険者）23名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社山石石田商店は、1960年の創業以来、札幌市中央卸売市場を拠点に半世紀以上にわたり青果物の卸売業を営む老舗企業です。同社は「鮮度の良い状態で、食べる人の所に。食べる人と作る人、双方の納得できる価値で。」を社是とし、青果物流通のプロフェッショナルとして、生産者と最終消費者の双方にとって最適な価値提供を目指しています。多様化する食のニーズに対応するため、北海道内だけでなく、東京、大阪、九州など全国各地から青果物を仕入れ、幅広い品揃えと安定供給を実現しています。競りや予約相対取引、長期契約取引を通じて、市場の動向を的確に捉え、高品質な青果物を調達する目利き力と経験を強みとしています。 主要な取引先であるスーパーマーケットや量販店、小売店、飲食店に対しては、単なる卸売に留まらず、顧客の具体的な要望に応じた商品企画や加工サービスを提供しています。例えば、玉ねぎ、じゃがいも、人参をセットにした袋詰め商品「カレーセット」の納品や、軽量化されたパッケージでの提供など、消費者の購買意欲を高める工夫を凝らしています。また、食の安全・安心への取り組みとして、札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を締結し、農薬使用履歴の確認、生産者情報の開示、品質・鮮度・適正表示の徹底、適切な保管管理を行っています。生産者に対しては、青果物の商品化に向けたアドバイスやサポートを提供し、安定した品質とロットでの出荷を支援することで、農業者の想いと生活者のニーズをつなぐコーディネーターとしての役割も果たしています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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