北海道札幌市中央区に所在する、1965年設立・社会保険被保険者数19名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒060-0012 北海道 札幌市中央区 北十二条西２０丁目２番２号
- 法人番号
- 1430001001515
- 所在ビル
- 札幌市中央卸売市場推定
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
北海道札幌市中央区に所在する、1965年設立・社会保険被保険者数19名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社伊藤法夫商店は、札幌市中央卸売市場に拠点を置く青果物仲卸業者として、昭和40年（1965年）の創業以来、生産者と消費者を繋ぐ重要な役割を担っています。同社の主要事業は、青果物および加工品の購入販売であり、札幌市長から認可を受けた仲卸業者として、市場内で店舗を構えています。果物部門は売上額の半分以上を占め、道内産、道外産、輸入品を幅広く取り扱い、小売店から業務用、百貨店内の果物専門店や観光土産店向けの商品まで多岐にわたるニーズに対応しています。野菜部門では、なす、ピーマン、キュウリなどの果菜類や、甘藷、南瓜、牛蒡、馬鈴薯などの根物類を中心に、お客様の要望に応じた幅広い商品群を提供しています。 同社のビジネスモデルは、札幌市中央卸売市場に集まる全国の生産者や出荷組織から、せりなどを通じて青果物を仕入れ、約500社に及ぶ多様な小売業者（一般青果小売店、大手スーパー、地元スーパー、飲食店・給食業者、果物専門店など）へ供給することです。仕入れた商品は、小売業者の要望に応じて揃え、迅速にトラックへ積み込むほか、一部は市内配達も行っています。近年は、販売・仕入を含め市場外の業者との取引も増加しており、特販担当の社員が果物から野菜全般まで、コンテナ単位から宅急便まで柔軟に対応し、遠方の業者とも信頼関係を築いています。同社は「仲卸は、御用聞き」を掲げ、お客様の要望に耳を傾け、食の安全・安心推進協定を締結するなど、信頼される仲卸業者として、効率的かつ低コストで生鮮食品を流通させる使命を全うしています。夕張メロンの初競りでの高額落札実績も有し、北海道産メロンの販売にも注力しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
19人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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