東京都調布市に所在する、2026年設立の専門サービス（経営コンサルティング）企業。
- 所在地
- 〒182-0017 東京都 調布市 深大寺元町３丁目３５番地３８
- 法人番号
- 6012403007680
東京都調布市に所在する、2026年設立の専門サービス（経営コンサルティング）企業。
法人向け（農林水産・製造業・公共・行政）個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
ｆｕｄｏ ｓｑｕａｒｅ合同会社は、食文化と地域価値の編集を専門とし、同社は食文化検定の運営、食品の商品開発・六次産業化支援、食を中心とする地域共創、食文化体験・ワークショップの企画運営を主軸に置く。食文化検定では、風土が育む素材、調理技法、歴史的起源、現代の食習慣を体系として捉え、その理解と継承力を測る認定制度を展開する。非営利的な運営基盤である一般社団法人食文化協会と連携し、食文化を次世代へ伝える人材の育成にも取り組む。 商品開発・六次産業化支援では、農林水産物の生産者、食品事業者、地域団体などを対象に、土地の風土や原料、作り手の意志を整理し、コンセプト設計、商品企画、試作、販売ストーリーの構築、デザインまでを伴走型で支援する。東京都内のワークスタジオにはキッチンラボ機能を備え、食品の試作、商品リサーチ、ワークショップ、写真撮影を実施できる。行政、金融、海外勤務、飲食店・輸入会社経営、メディア取材の経験と、大学で体系的に修得した食文化の知識、日常の調理経験を組み合わせる点が特徴である。 地域共創では、現地調査によって地域の歴史、暮らし、食材の背景を把握し、地域内外の人々が継続的に関われる企画や仕組みを地域関係者と構築する。深大寺食文化編集室では、東京都調布市の深大寺を対象に、食べ歩き商品や土産品、散策時に楽しめる菓子の開発、訪日旅行者向けの日本食文化ワークショップ・ツアー、味噌づくりや保存食など季節の手仕事体験を企画する。商品開発支援の受託、検定運営、体験プログラムの企画運営を組み合わせ、食文化の背景を商品・学習・観光体験へ具体化できることを強みとする。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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ｆｕｄｏ ｓｑｕａｒｅ合同会社は2026年3月に法人番号の指定を受け、同年7月16日には深大寺の厄除け文化を食べる「角大師どら焼き」を7月18日に発売すると発表しました。この商品は食文化をリスキリングしたアラフィフ女性4人がプロデュースしたもので、同社が取り組む深大寺食文化編集室の活動の一環として展開されています。
同社は食文化検定の運営や食品の商品開発・六次産業化支援、食文化体験・ワークショップの企画運営を主軸としており、今回のどら焼き発売は、地域の歴史や食材の背景を商品化する取り組みの具体例となっています。
直近の動向として、食文化の背景を商品や体験へ具体化する活動が中心となっており、深大寺エリアを対象とした食文化の編集・発信に注力している時期にあたります。
この要約は 2026年8月7日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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