埼玉県東松山市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数10名の小売・EC（専門店）企業。
- 所在地
- 〒355-0024 埼玉県 東松山市 六軒町１７番地７
- 法人番号
- 6030001072237
埼玉県東松山市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数10名の小売・EC（専門店）企業。
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株式会社康和商店は、屋号「金太朗寿し」として埼玉県東松山市で寿司の製造販売を主軸に置く企業である。同社は本店と松山町店の2店舗を運営し、にぎり寿司、刺身、巻きもの、詰め合わせ、手巻き寿司、丼もの、ミニパック、ランチ向けのおまかせにぎり・丼などを店頭販売する。ネタの鮮度管理と機械に頼らない手作り製法を重視し、福島県産ひとめぼれなど使用米の明示、貝類やホタテの取扱変更など、仕入れ状況を商品構成に反映する運営に特徴がある。 事業内容には、団体および法人等への商品卸しも含まれる。年末年始や盆期間には予約注文、持ち帰り需要、配達業務の調整が発生しており、地域住民の食事需要だけでなく、法人・団体向けの会食、行事、差し入れ、まとまった寿司注文にも対応する販売体制を持つ。来店スタンプとクーポンを扱う店舗アプリ、キャッシュレス決済、駐車場を備えた2店舗運営により、日常利用と予約利用を組み合わせたビジネスモデルを形成している。 食品事業に加え、会社概要の事業内容には不動産賃貸業とコインランドリー経営が明記されている。創業以来四半世紀にわたる寿司販売を基盤としながら、「食」を中心に、「住」に関わる不動産賃貸、「衣」に関わるコインランドリーを組み合わせた事業構成である。主要取引先には、はなまるキッチン、花彩、松堀不動産、東上不動産、N.S.Kが挙げられ、飲食関連企業、不動産関連企業、地域の法人取引先との接点を持つ点が実績として確認できる。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
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35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年11月
前年同月 9人（2025年11月）→ 10人（+1人）
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