滋賀県彦根市に所在する教育・研修（学校教育（初等中等））法人。
- 所在地
- 〒522-0033 滋賀県 彦根市 芹川町３２８番地
- 法人番号
- 6160005004850
滋賀県彦根市に所在する教育・研修（学校教育（初等中等））法人。
個人向け
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学校法人松風学園は、滋賀県彦根市で彦根総合高等学校を設置し、全日制の総合学科とフードクリエイト科を中心に高等学校教育を行う学校法人である。総合学科では、1年次の必修科目と「産業社会と人間」による進路学習を経て、2年次から人文・自然、情報・ビジネス、福祉・保育、アート・デザイン、製菓コーディネート、スポーツエキスパート、リベラルの7系列に分かれる。系列選択科目、総合選択科目、自由選択科目を組み合わせ、生徒の大学・短期大学・専門学校への進学や企業・福祉施設・公的機関への就職に対応する教育を実施する。情報・ビジネス系列ではWord、Excel、簿記、Webデザイン、プログラミングを扱い、京都コンピュータ学院との連携によるITアドバンス領域も設けている。 フードクリエイト科では、食品特性、栄養、衛生、調理理論、食文化を学び、日本料理、西洋料理、中華料理の実技指導を校内で行う。必要単位の修得により卒業時に調理師免許を申請できる教育課程が特徴で、包丁の扱い、集団調理、接客、レストラン形式の実習まで段階的に指導する。「美味探究レストラン」の開催、地域食材を使ったメニュー開発、企業との商品開発、コンテストや地域行事への参加を教育に組み込み、調理技術と実践力を育成する。活動内容は授業に加え、資格・検定対策、進路指導、高大連携、部活動、地域交流、卒業生向け証明書発行などで構成され、県内の中学生とその保護者を主な対象に、進学・就職および調理分野への進路形成を支える点に強みがある。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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