有限会社蕪水亭

36.9

宿泊・観光・レジャー/旅館・民宿

岐阜県飛騨市に所在する、社会保険被保険者数5名の宿泊・観光・レジャー（旅館・民宿）企業。

所在地: 〒509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町３丁目８番１号

法人番号: 6200002026975

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基本情報

代表者: 北平嗣二代表(確認 2026年3月1日)
業種: 宿泊・観光・レジャー旅館・民宿
対象顧客: 個人向け
公式サイト: busuitei.co.jp

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

事業概要

有限会社蕪水亭は、明治三年（1870年）創業の歴史ある料理旅館で、飛騨古川の蕪川と宮川が合流する地に佇み、飛騨の食文化とおもてなしの歴史を育んできました。同社は「飛騨古川の迎賓館」として、お客様に寄り添った温かいおもてなしを大切にしています。最大の特色は、薬学博士の指導のもと、主人自らが腕を振るう「薬草料理」です。飛騨に自生する約250種類の薬効豊かな野草から厳選し、ミネラルを豊富に含みながらも、苦みやエグみを抑え、誰もが美味しく楽しめるよう工夫された本格薬草会席を提供しています。宿泊者限定の「カラダトトノエ会席」や、ベジタリアン・ビーガンに対応した「菜食を愉しむ会席」、厳選A5飛騨牛を堪能できる「飛騨牛会席」など、多様なニーズに応えるプランを用意。また、飛騨の代表的な郷土料理である「朴葉味噌」発祥の宿としても知られ、朝食で提供しています。客室は全三室の一棟貸切で、それぞれ趣の異なる安らぎの空間を提供。館内には絵本が約250冊並ぶ「蔵」があり、自家焙煎珈琲やオリジナルハーブティーを楽しめるほか、ハーブティー作りや葛の花玉作りなどのワークショップも不定期で開催。期間限定で薬草足湯の無料サービスも提供し、心身のリフレッシュを促します。夏季には薬草を摘む森歩き体験プランも実施し、飛騨の豊かな自然と薬草文化を深く体験できる機会を提供しています。宿泊だけでなく、昼食・夕食のみの利用や、慶事・法事・婚礼といった特別な集まりにも対応しており、お客様の様々なシーンに合わせたサービスを展開。オリジナルアメニティとして、黒文字エキスやコメヌカオイルを配合したスキンケア製品も提供し、滞在中の快適さを追求しています。同社は、飛騨の自然の恵みと先人たちの知恵を活かし、心と身体が整うような特別なひとときを提供することを使命としています。

有限会社蕪水亭（岐阜県）の会社概要・役員 | Compalyze