株式会社福井廚房

設立

1958年4月8日

業種

製造業機械・設備

対象顧客

法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア・製造業）·個人向け·行政向け

公式サイト

fukui-chubou.co.jp

株式会社福井廚房は、半世紀以上にわたり培ったノウハウを基盤に、業務用厨房機器の総合的なプロデュースを手掛ける企業です。厨房機器の設計から製造、施工、そしてアフターメンテナンスまでを一貫して自社およびグループ会社で提供しており、特に中四国地方において多数の実績を有しています。機能性、衛生性、デザイン性を兼ね備えた厨房空間の実現を目指し、顧客の要望を詳細にヒアリングした上で、人の流れやスペース、メニュー、使用用途、さらには省エネやコスト削減を考慮した最適なプランを専用CADソフトを用いて迅速に提案しています。 同社は、関連会社の明寶コーポレーションが有する自社工場でステンレス加工を行っており、業務用厨房板金やフード、家庭用システムキッチンなどの高品質なオーダーメイド製品を短納期で提供できる強みを持っています。また、厨房機器の搬入・据え付けにおいては、電気、給排水、ガス、蒸気設備といった専門工事も専任スタッフが担当し、万全な状態で稼働させます。導入後の長期的な利用を支えるため、工賃・部品代を含む「フルメンテナンス」や工賃のみの「準メンテナンス」といった独自のアフターメンテナンスシステムも提供しています。さらに、厨房機器のリサイクル（リユース）販売やレンタルサービス、食器・調理道具・備品・消耗品・ユニフォームの販売、グリストラップメンテナンス、給気・排気ダクト工事、給排水・ガス・蒸気配管工事、厨房床工事、内装・家具工事など、厨房環境に関わる幅広いサービスを展開しています。 主な顧客層は、ホテル、レストラン、居酒屋などの外食産業、病院や老人ホームといった医療福祉施設、学校給食センターや官公庁施設などの公共施設、味噌や豆腐、ジャムなどを製造する食品加工施設、そして家庭用システムキッチンを求める個人顧客に及びます。近年では、HACCPに基づく衛生管理に対応した真空包装機やセルフオーダーシステム、店舗BGMサービスなど、時代のニーズに合わせたソリューションも積極的に導入・提案しており、顧客の多様な課題解決に貢献しています。

2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。