青森県青森市に所在する、2013年設立・社会保険被保険者数20名の医療・ヘルスケア（介護・福祉）企業。
- 所在地
- 〒030-0961 青森県 青森市 浪打１丁目１番２１号
- 法人番号
- 6420001014166
青森県青森市に所在する、2013年設立・社会保険被保険者数20名の医療・ヘルスケア（介護・福祉）企業。
法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社青い郷は、青森市を拠点に、介護施設、保育園・幼稚園、知的障害者施設などへ給食を調理・配食する企業である。同社は施設との食事提供業務委託を事業の柱とし、持病や服薬状況、アレルギー、年齢、咀嚼能力に応じて、食材の柔らかさや大きさ、献立を調整する。離乳食から普通食、家庭的な和食、中華・洋食、郷土料理までを組み立て、栄養士の派遣による食育、調理・盛り付け指導、施設従業員に代わる調理・配達業務にも対応する。デイセンターやケアホームへの弁当配達、イベント・集会向けオードブル、冠婚葬祭用の仕出し、用途別料理のケータリングも手掛ける。 食材は青森県内の提携農家から直接仕入れる無農薬・低農薬野菜を中心とし、既製のレトルト食材を使わず、野菜や魚を厨房で素材から調理する点を強みとする。栄養バランスに加え、だし、調味料の配分、調理法を管理し、高齢者や子どもが地元の素材と郷土の味に触れられる食事を組み立てている。惣菜部門「森のおそうざい」では、栄養士監修の手作り惣菜、ピッツァ、オードブルを店頭やイベントで販売し、卵黄・三温糖・バターを用いた「たまごのコンフィチュール」などの商品・レシピ開発も行う。施設向け受託給食と配食、地域住民向け店舗販売、催事販売、加工商品の開発を組み合わせるビジネスモデルで、生産者と地域の食卓を結ぶ。食品残渣の養豚飼料化、使用済み食用油のバイオディーゼル燃料原料への提供にも取り組む。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社青い郷里は2025年11月12日に、テイクアウト専門店「森のおそうざい」のオードブル予約受付開始を発信しました。
社会保険被保険者数は、2025年5月2日の18名から、2026年8月4日時点で20名と推移しています。
同社は、福祉施設・保育園等への給食事業と「森のおそうざい」ブランドによる惣菜販売事業を展開しており、地元食材の活用と手作り調理を特徴としています。
この要約は 2026-08-15 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
20人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニチイ学館上場
