個人向け
よつ葉ホワイトコージ株式会社は、よつ葉乳業グループの直営飲食店を運営・経営する会社であり、北海道産の牛乳・乳製品を主原料にしたカフェ、テイクアウト、物販を主軸に置く。同社は札幌ステラプレイス、新千歳空港、ＫＩＴＴＥ大阪、恵比寿ガーデンプレイス、札幌駅近くのよつ葉ミルクスポットなどで店舗を展開し、パフェ、パンケーキ、ソフトクリーム、ドリンク、ランチ、ミールを販売する。 店舗では、よつ葉乳業が製造する牛乳、クリーム、チーズ、バター、ヨーグルトなどを使用し、北海道産ミルクの風味を前面に出したメニューを構成している。パフェやソフトクリームは十勝産原材料、純乳脂肪タイプ、10℃以下の流通管理を特徴とし、パンケーキには北海道産小麦粉やバターミルクパウダーを用いる。よつ葉ミルクプレイスでは、乳製品の物販に加え、店内工房で北海道産小麦とよつ葉の乳製品を使った自家製パンをオールスクラッチ製法で焼き上げる。 対象顧客は、駅・空港・商業施設の来訪者、観光客、カフェ利用者、乳製品を家庭用に購入する消費者である。店舗飲食、テイクアウト、乳製品・パンの店頭販売、期間限定メニュー、酪農家との交流イベントや試飲試食企画を組み合わせ、よつ葉乳業商品の体験接点と店舗売上をつくるビジネスモデルに特徴がある。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
783万円
総資産
8,499万円
ROE単体
41.49% · 2026年3月
5期分（2022/03〜2026/03）
ROA単体
9.21% · 2026年3月
5期分（2022/03〜2026/03）
自己資本比率単体
22.19% · 2026年3月
5期分（2022/03〜2026/03）
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