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合同会社eMIPLUSは、北海道上川郡鷹栖町13線七号に本社を置く食関連事業者である。令和5年（2023年）8月に鷹栖町の7人の農家が集結して設立された農家発の事業会社として運営している。 ブランド「PATATA Kitchen（パタタキッチン）」のもと、移動販売形式の飲食サービスを主要事業として展開する。農家が本業の傍ら副業として立ち上げたユニークな事業構造を持ち、自社で生産した新鮮な農産物や、それらを加工した食品の提供を強みとする。生産者と消費者の距離を縮めるD2C型の食ビジネスとして、生産現場と販売現場の両方を内製化する事業モデルを採用する。 運営方針として「自分達、取引先、顧客に、笑みをプラスできる事業」を掲げており、農業の付加価値化、副業による収入多角化、地域コミュニティへの貢献を一体で追求する。鷹栖町は北海道上川地方の農業地帯で、米・野菜・果物の生産が盛んな地域である。同町の農産物を活かしたメニュー開発と移動販売による地域内外へのリーチを組み合わせ、地域農業の新しい価値創出を目指す農業者主導の食ビジネス事業者として運営している。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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