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株式会社ＭＩＬＫ ＤＯ ｄｏｒｅ ｉｋｕは、「北海道生仕立てドーナッツ専門店」として、北海道の豊かな酪農資源を活かした高品質なドーナッツを提供しています。同社は、酪農王国北海道の酪農家との深い繋がりを背景に、厳選された北海道産の魅力ある食材を使用し、店舗で一つ一つ丁寧に揚げることで、出来立ての贅沢な美味しさを顧客に届けています。主力商品である「生仕立てドーナッツ」は、ミックスシュガー、ふんわりきな粉、自家製カスタード、純生ホイップ、幸せあんバター、ピスタチオ、自家製ティラミス、アールグレイ、ショコラナッツ、ミルクドグレーズなど、多岐にわたるフレーバーを展開し、幅広い顧客の嗜好に応えています。 同社のドーナッツは、お友達やご家族との団らん、またお土産としても広く愛されており、「素敵なワンシーンを笑顔の輪で繋ぐ」ことをコンセプトに掲げています。ビジネスモデルとしては、直営店舗の運営に加え、フランチャイズ加盟店を積極的に募集し、全国規模での事業拡大を図っています。現在、北海道内の複数店舗に加え、東京、青森、埼玉、宮城、福島、奈良、愛知、滋賀、大阪、茨城、石川、静岡、福岡、群馬、広島、鹿児島、熊本、千葉など、全国各地に店舗を展開しており、その地域密着型の展開と高品質な商品が強みです。同社は、北海道の食の魅力を全国に発信し、多くの人々に「生仕立てドーナッツ」を通じた笑顔と感動を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ＭＩＬＫ ＤＯ ｄｏｒｅ ｉｋｕは直近、北海道生仕立てドーナッツ専門店「MILK DO dore iku?」の全国展開を急速に進めています。2025年6月以降、千葉（イオンモール八千代緑が丘）、富山秋吉、京都への初出店を発表し、10月には十勝・帯広音更で揚げたて惣菜の新ブランド「『牛もワルツで踊ってる』揚げたて生仕立てのピロシッキィ」をオープンしました。11月には木更津、群馬・伊勢崎、広島・東広島、福岡・飯塚と毎月のように新店告知が続き、2026年に入っても鹿児島・鹿屋、熊本・宇土、千葉・東金、品川天王洲アイル店リニューアル、山口・新山口、久留米・ゆめマート上津、香川・屋島と、各県初出店を含む告知を断続的に行っています。
2025年10月31日には所在地が北海道札幌市中央区南五条西９丁目１０１６－２３ＳＡビルから北海道札幌市中央区北八条西２３丁目１番１０号へと変更されており、本社機能の移転を伴う体制整備が同時期に行われています。社会保険被保険者数は2025年3月の6名から2025年7月の10名へと一度ピークを付け、2026年6月時点では9名となっており、出店拡大局面に合わせ短期間で約50%増となる人員増の動きが見られます。
直近の活動は、北海道発の生仕立てドーナッツ業態を全国の商業施設・地方都市へ広げるフランチャイズ網拡張が中心であり、本社移転と派生ブランド（ピロシッキィ）の立ち上げを伴う事業拡大期にあたります。
この要約は 2026-06-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 16 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
26期分（2024/05〜2026/06）
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