法人向け（教育・研修・医療・ヘルスケア）行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
石毛商事株式会社は、東京都内の小中学校や特別支援施設を対象に、学校給食用食材の卸売と配送を行う食品商社である。同社は、無添加加工肉の大多摩ハムをはじめ、鶏肉・豚肉・牛肉、鶏卵、青果、さつまいも・じゃがいもなどの根菜、練り製品、漬物、わかめ、鶏ガラ・豚骨パックを取り扱う。食肉は学校ごとの要望に合わせて加工し、牛肉の個体識別情報や検査結果、納品商品の記録を保管する。大多摩ハムは卵白・小麦・乳たんぱくを使わず、国産馬鈴薯でん粉を使用した製品で、同社は都区内総代理店として約40年前から販売を担ってきた。群馬鶏卵とは40年以上の取引実績があり、入荷後2～3日以内の鶏卵を再検査、小分け、温度管理した上で納品する。 産地やメーカーから仕入れた食材を自社設備で保管・加工し、学校別に仕分けて指定時刻までに届ける卸売・配送体制を事業の基盤とする。鳥取県、長野県、千葉県、茨城県、山形県などの産地と連携し、旬の果物を毎月1～2品、期間限定で学校給食向けに扱うほか、添加物を使わない練り製品や鶏ガラ・豚骨も供給する。配送は東京都内を6コースに分け、－2℃に保たれた冷凍・保冷車が午前6時に出発し、午前8時30分までに全校への納品を終える体制である。保健所の指導に基づく設備点検、従業員の月次細菌検査、冷蔵冷凍設備の毎日2回の点検、O-157・サルモネラ菌・アレルギー関連の検査成績確認を実施し、東京都食品衛生自主管理認証No.0600008を取得している。食材選定、検査記録、低温保管、時間指定配送を組み合わせた学校給食特化型の供給管理に強みがある。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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