証券コード2683東証スタンダード · 小売業
神奈川県藤沢市に所在する、1985年設立・社会保険被保険者数471名の小売・EC（専門店）企業。
- 所在地
- 〒252-0804 神奈川県 藤沢市 湘南台２丁目１０番地５
- 法人番号
- 7021001002448
- 所在ビル
- アンドウビル(18 社)
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証券コード2683東証スタンダード · 小売業
神奈川県藤沢市に所在する、1985年設立・社会保険被保険者数471名の小売・EC（専門店）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
株式会社魚喜は、1971年の創業以来、「魚」一筋で事業を展開する企業である。同社は「魚介類小売り事業」「寿司・惣菜販売事業」「回転寿司・レストラン経営事業」の3つの主要事業を柱とし、お客様に高品質で安心・安全な魚介類とその加工品を提供している。 まず、魚介類小売り事業では、全国の主要な市場から時季々の新鮮な水産物を厳選して調達し、洗練された都会的な鮮魚小売専門店として、リーズナブルな価格で提供している。店頭では、三枚おろしやわた取りといった無料の調理サービス、日替わりのおすすめ品や料理方法の提案を通じて、「魚を買う楽しさ」というショッピング本来の喜びを顧客に提供している。現在、全国に39店舗の鮮魚小売店を展開しており、オンラインショップ「UOKIオンラインショップ」では、希少性の高い商品や便利でお買い得な自家需要品、贈答用商品を全国へ届けているほか、ふるさと納税の返礼品としても地域の特産品を提供し、販路を拡大している。 次に、寿司・惣菜販売事業では、同社の強みである魚介類の調達力を活かし、鮮魚専門店ならではの新鮮なネタを使用。富山産米「てんたかく」とオリジナル酢をブレンドしたシャリで握るお寿司は、会席用としても利用可能である。また、素材の味を活かした家庭的な魚惣菜を提供し、現代のライフスタイルに合わせた新しい惣菜開発にも注力しており、お持ち帰り寿司専門店「喜鮮」などを2店舗展開している。 そして、回転寿司・レストラン経営事業では、市場から直接仕入れた新鮮な魚介類をその日のネタとして提供し、魚介類本来の旨みを最大限に引き出した料理を提供している。人気の定番メニューに加え、季節限定メニューやランチセットなど、多様なニーズに応える豊富なラインナップを用意し、現在7店舗の飲食店（「魚屋さんの新鮮回転寿司」「回転寿司魚喜」「仕立屋」「あぶり焼き SAKANAYA」など）を運営している。 同社の強みは、創業から培われた魚に関する専門知識と調達力、そして「安心・安全」を最優先する徹底した食品衛生管理体制にある。HACCPに対応した専門部門による管理や、アレルゲン28品目全ての表示など、お客様目線での衛生管理を徹底している。また、SDGsへの積極的な取り組みとして、プラスチックトレーの削減、ペーパーレス化、食品ロス低減、MSC/ASC認証商材の取り扱い、地域の雇用創出など、持続可能な社会の実現にも貢献している。これらの事業を通じて、同社はプロの魚屋集団として「魚」を通したトータルサービスの確立を目指し、顧客に豊かな食体験を提供し続けている。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社魚喜は2026年4月8日、商号の変更及び定款の一部変更に関するお知らせをはじめ、役員人事、譲渡制限付株式報酬制度の導入、剰余金の配当、特別損失の計上及び通期業績予想の修正など複数の重要な開示を行いました。続いて4月13日には2026年2月期の決算短信を公表し、5月22日には有価証券報告書を提出しています。6月9日には譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分を、7月8日にはその払込完了をそれぞれ開示しました。そして7月15日には、事業譲受に関するお知らせを公表しています。
決算によると、売上高は2022年2月期の10,640,613千円から2026年2月期には9,090,269千円へと減少傾向にあります。純利益は2022年2月期の210,379千円から2023年2月期に5,414千円まで落ち込みましたが、その後は回復し2026年2月期には47,710千円となっています。総資産は2026年2月期に2,681,108千円と前期の1,983,837千円から大きく増加しています。社会保険被保険者数は2025年5月の491名から2026年7月の471名と概ね横ばいです。
これらの開示から、同社は商号変更や役員人事、譲渡制限付株式報酬制度の導入といったガバナンス改革と、事業譲受による事業ポートフォリオの見直しを同時に進めている時期にあたります。
この要約は 2026-08-03 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 22 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
95億円
純利益
3,067万円
総資産
30億円
社会保険被保険者数
471人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
3.5% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
ROA単体
1.78% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
自己資本比率単体
29.7% · 2026年2月
12期分（2016/02〜2026/02）
ROE連結
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3.5% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
ROA連結
1.01% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
自己資本比率連結
29.7% · 2026年2月
12期分（2016/02〜2026/02）
EPS
12.16円 · 2026年2月
12期分（2016/02〜2026/02）
BPS
358.54円 · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
PER
52倍 · 2026年2月
8期分（2019/02〜2026/02）
発行済株式総数
256万株 · 2026年2月
12期分（2016/02〜2026/02）
1株当たり配当金
10円 · 2026年2月
6期分（2021/02〜2026/02）
配当性向
52.79% · 2026年2月
6期分（2021/02〜2026/02）
株主総利回り
103% · 2026年2月
6期分（2021/02〜2026/02）
設備投資額
3.2億円 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
役員報酬総額
4,200万円 · 2026年2月
6期分（2021/02〜2026/02）
男性役員数
3人 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
女性役員数
3人 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
女性役員比率
50% · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
従業員数
279人 · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
平均年齢
44歳 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
平均勤続年数
15年 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
平均年間給与
435万円 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
女性管理職比率
2.9% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
男性育休取得率
79.7% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
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採用根拠の trace 付き (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 9,493 FY2026 | -4.4% | -3.7% | |
売上総利益 百万円 | 4,321 FY2026 | -2.9% | -2.7% | |
営業利益 百万円 | 88 FY2026 | -1.1% | -20.6% | |
当期純利益 百万円 | 31 FY2026 | -1.8% | -38.8% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 12.2 FY2026 | -0.6% | -38.6% | |
BPS 円 | 358.5 FY2026 | +5.0% | +2.4% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 3.5 FY2026 | -2.8% | -41.4% | |
自己資本比率 % | 29.7 FY2026 | -21.6% | -6.5% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 3,041 FY2026 | +32.1% | +9.0% | |
総負債 百万円 | 2,138 FY2026 | +49.5% | +12.9% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | 421 FY2026 | +371.3% | +18.6% | |
投資 CF 百万円 | -60 FY2023 | +41.8% | — | |
DPS 円 | 10.0 FY2026 | +0.0% | +0.0% |
純資産 百万円 |
| 903 FY2026 |
| +3.6% |
| +2.0% |
自己資本 百万円 | 794 FY2026 | -3.7% | -0.8% |
短期有利子負債 百万円 | 487 FY2026 | +143.5% | +76.7% |
流動負債 百万円 | 1,680 FY2026 | +71.5% | +12.7% |
固定負債 百万円 | 459 FY2026 | +1.6% | +13.4% |
財務 CF 百万円 |
| 214 FY2026 |
| +6.4% |
| — |
現預金 百万円 | 994 FY2026 | +41.7% | +7.3% |
出典: edinet / 取得 2026年6月10日
株式会社魚喜は商標7件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 10件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
うおや
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
喜和
アルコール飲料 · 登録2024
回転寿司ＵＯＫｉ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2005
魚喜
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物 · 登録2005
うおや亭
加工植物性食品・調味料 · 登録2004
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
前年同期比・連結
2026年2月28日 期末の半期は前年同期比で売上高が 3.4%減、営業利益が 521.2%減、純利益が 45.6%減。
売上高
▼ 3.4%
46.38億円（前年同期 48.02億円）
営業利益
▼ 521.2%
-2,675万円（前年同期 635万円）
純利益
▼ 45.6%
-2,717万円（前年同期 -1,866万円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
