証券コード2683東証スタンダード · 小売業
神奈川県藤沢市に所在する、1985年設立・従業員(被保険者)469名の小売・EC(専門店)企業。
- 所在地
- 〒252-0804 神奈川県 藤沢市 湘南台2丁目10番地5
- 法人番号
- 7021001002448
- 所在ビル
- アンドウビル(18 社)
証券コード2683東証スタンダード · 小売業
神奈川県藤沢市に所在する、1985年設立・従業員(被保険者)469名の小売・EC(専門店)企業。
個人向け
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
株式会社魚喜は、1971年の創業以来、「魚」一筋で事業を展開する企業である。同社は「魚介類小売り事業」「寿司・惣菜販売事業」「回転寿司・レストラン経営事業」の3つの主要事業を柱とし、お客様に高品質で安心・安全な魚介類とその加工品を提供している。 まず、魚介類小売り事業では、全国の主要な市場から時季々の新鮮な水産物を厳選して調達し、洗練された都会的な鮮魚小売専門店として、リーズナブルな価格で提供している。店頭では、三枚おろしやわた取りといった無料の調理サービス、日替わりのおすすめ品や料理方法の提案を通じて、「魚を買う楽しさ」というショッピング本来の喜びを顧客に提供している。現在、全国に39店舗の鮮魚小売店を展開しており、オンラインショップ「UOKIオンラインショップ」では、希少性の高い商品や便利でお買い得な自家需要品、贈答用商品を全国へ届けているほか、ふるさと納税の返礼品としても地域の特産品を提供し、販路を拡大している。 次に、寿司・惣菜販売事業では、同社の強みである魚介類の調達力を活かし、鮮魚専門店ならではの新鮮なネタを使用。富山産米「てんたかく」とオリジナル酢をブレンドしたシャリで握るお寿司は、会席用としても利用可能である。また、素材の味を活かした家庭的な魚惣菜を提供し、現代のライフスタイルに合わせた新しい惣菜開発にも注力しており、お持ち帰り寿司専門店「喜鮮」などを2店舗展開している。 そして、回転寿司・レストラン経営事業では、市場から直接仕入れた新鮮な魚介類をその日のネタとして提供し、魚介類本来の旨みを最大限に引き出した料理を提供している。人気の定番メニューに加え、季節限定メニューやランチセットなど、多様なニーズに応える豊富なラインナップを用意し、現在7店舗の飲食店(「魚屋さんの新鮮回転寿司」「回転寿司魚喜」「仕立屋」「あぶり焼き SAKANAYA」など)を運営している。 同社の強みは、創業から培われた魚に関する専門知識と調達力、そして「安心・安全」を最優先する徹底した食品衛生管理体制にある。HACCPに対応した専門部門による管理や、アレルゲン28品目全ての表示など、お客様目線での衛生管理を徹底している。また、SDGsへの積極的な取り組みとして、プラスチックトレーの削減、ペーパーレス化、食品ロス低減、MSC/ASC認証商材の取り扱い、地域の雇用創出など、持続可能な社会の実現にも貢献している。これらの事業を通じて、同社はプロの魚屋集団として「魚」を通したトータルサービスの確立を目指し、顧客に豊かな食体験を提供し続けている。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
95億円
純利益
3,067万円
総資産
30億円
従業員数(被保険者)
469人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
ROE_単体
5.96% · 2026年2月
11期分(2016/02〜2026/02)
ROA_単体
1.78% · 2026年2月
11期分(2016/02〜2026/02)
自己資本比率_単体
29.87% · 2026年2月
11期分(2016/02〜2026/02)
1株当たり配当金
10円 · 2026年2月
6期分(2021/02〜2026/02)
BPS
317円 · 2026年2月
11期分(2016/02〜2026/02)
EPS
18円 · 2026年2月
11期分(2016/02〜2026/02)
PER
52倍 · 2026年2月
8期分(2019/02〜2026/02)
ROA_連結
1.01% · 2026年2月
11期分(2016/02〜2026/02)
ROE_連結
3.4% · 2026年2月
11期分(2016/02〜2026/02)
女性役員数
3人 · 2026年2月
7期分(2020/02〜2026/02)
女性役員比率
50% · 2026年2月
7期分(2020/02〜2026/02)
女性管理職比率
2.9% · 2026年2月
2期分(2025/02〜2026/02)
平均勤続年数
15年 · 2026年2月
7期分(2020/02〜2026/02)
平均年間給与
435万円 · 2026年2月
7期分(2020/02〜2026/02)
平均年齢
44歳 · 2026年2月
7期分(2020/02〜2026/02)
役員報酬総額
4,200万円 · 2026年2月
6期分(2021/02〜2026/02)
従業員数
279人 · 2026年2月
11期分(2016/02〜2026/02)
株主総利回り
103% · 2026年2月
6期分(2021/02〜2026/02)
男性役員数
3人 · 2026年2月
7期分(2020/02〜2026/02)
男性育休取得率
79.7% · 2026年2月
2期分(2025/02〜2026/02)
発行済株式総数
256万株 · 2026年2月
11期分(2016/02〜2026/02)
自己資本比率_連結
29.69% · 2026年2月
11期分(2016/02〜2026/02)
設備投資額
3.2億円 · 2026年2月
7期分(2020/02〜2026/02)
配当性向
52.79% · 2026年2月
6期分(2021/02〜2026/02)
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