法人向け個人向け
株式会社イイジマは、1963年（昭和38年）に茨城県水戸市で創業した老舗企業であり、精肉販売、手造り惣菜の製造販売、レストラン経営を主要事業として展開しています。同社は特に茨城県が誇るブランド牛「常陸牛」の専門店として知られ、厳選されたA5ランクの常陸牛をはじめ、茨城ブランド豚「ローズポーク」などの国産銘柄肉を対面販売およびオンラインストア「肉のイイジマ」を通じて全国の顧客に提供しています。オンラインストアでは、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用、焼肉用、ステーキ用といった精肉のほか、常陸牛を100%使用したハンバーグ、IFFA金賞受賞実績のあるハム・ソーセージなどのシャルキュトリー、レトルトカレー、味噌漬けといった加工品も幅広く取り扱っています。ギフト需要にも注力しており、誕生日、出産内祝い、結婚内祝い、お中元、お歳暮、ゴルフコンペ賞品など、多様なシーンに対応した熨斗やメッセージカード、目録ギフトサービスを提供し、個人顧客から法人顧客まで幅広いニーズに応えています。 また、同社は「レストランイイジマ」を運営し、常陸牛のステーキ、ビーフシチュー、ハンバーグなどを中心とした本格的な洋食メニューを提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、家族の記念日や宴会など、様々な用途で利用されています。さらに、精肉店に併設する惣菜店「DELI-I」や、石窯ピッツァとベーカリーを提供する「SO-ZAI」を展開し、地産地消と手造りにこだわった和・洋・中のお惣菜を提供しています。これらの事業は、肉の目利きから加工、調理、販売までを一貫して行うことで、高品質な食肉とその加工品、料理を顧客に届けるビジネスモデルを構築しています。特に、加工品製造を担う「イイジマ工房」や、コロッケや煮物などの仕込みを行う「セントラルキッチン」といった自社施設を有することで、製品の品質管理と迅速な供給体制を強みとしています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
90人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社イイジマは商標7件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
7件
登録 5
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
人人
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・物品加工・処理・印刷・飲食・宿泊 · 登録2022
常陸國吟撰味
広告・小売・事業支援 · 登録2022
ｉｉｊｉｍａ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・物品加工・処理・印刷・飲食・宿泊 · 登録2022
肉のイイジマ
広告・小売・事業支援 · 登録2022
茨城そだち
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2011
