栃木県宇都宮市に所在する、1919年設立・社会保険被保険者数6名の製造業（機械・設備）企業。
- 所在地
- 〒321-0905 栃木県 宇都宮市 平出工業団地３８番地８
- 法人番号
- 7060001002280
栃木県宇都宮市に所在する、1919年設立・社会保険被保険者数6名の製造業（機械・設備）企業。
法人向け（製造業）
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株式会社昭和製作所は、主に醸造業界向けに「佐瀬式圧搾濾過機」および「佐瀬式吟醸用搾り機」の製造・販売・メンテナンスを手掛ける企業です。同社は、大正8年（1919年）の創業以来、「佐瀬式水圧機」の製造販売を開始し、平成31年（2019年）には佐瀬式圧搾機製造100年の節目を迎えました。この長きにわたる歴史に裏打ちされた確かな技術力と実績が同社の最大の強みです。 同社の主力製品である佐瀬式吟醸用搾り機は、大吟醸酒をはじめとする高品質な日本酒を製造する醸造家のために設計されており、醸造工程における省力化、操作性の簡便化、自動化、維持費の低減といったニーズに応えています。製品ラインアップには、白米量1トン仕込み純米吟醸以上の高級酒向けである縦型搾り機や、白米量1トンを超える仕込み日本酒向けの横型搾り機があり、それぞれ「もろみ」や「仕込み」量、粕歩合に応じた多様なモデルを提供しています。 これらの搾り機は、水槽から搾り上がりまでを自動昇圧装置により完全無人化できる機能や、ピストン昇降限・ジャッキ上昇限に無接点センサーを搭載し操作ミスを防止する安全設計が特徴です。また、接液部はすべてステンレス製で異臭の発生を防ぎ、圧搾板・濾過板には食品用合成樹脂（FDA規格品）を、圧搾シートには厚生省告示第434号規格試験に合格したEVAシートを使用するなど、食品衛生と耐久性に優れた材料を厳選しています。 同社は、標準製品の提供だけでなく、既存シリンダーの新型への交換、旧埋込型から地上据付型への改修、夜間無人搾汁のための装置、操作ミス防止装置の追加など、顧客の具体的な要望に応じたオーダーメイドの設計・製造にも対応しています。さらに、製品の長期的な安定稼働を支えるメンテナンスサービス（シリンダーオーバーホール、各種プログラム変更、機械搬入設置など）や、パッケージ型油圧ポンプ、食品製造専用作動油、エバーシート、各種圧搾機濾布、酒粕はがしアクリルヘラ、コレクタータンク、各種油圧ホース、シリンダーパッキンといった補器類・補修部品の販売も行っています。 顧客層は全国の酒造会社であり、過去10年間で愛媛県、長崎県、秋田県、山形県、宮城県、栃木県、長野県、福岡県、福島県、神奈川県、東京都、茨城県、島根県、新潟県など、多岐にわたる地域の著名な酒造会社への納入実績があります。これらの実績は、同社の製品が日本酒の品質向上と生産効率化に貢献していることを示しており、クールジャパンを背景とした日本酒の国際的認知度向上にも寄与しています。また、産業用機械部品加工や鉄及び非鉄の板金溶接加工も手掛けており、幅広い製造技術を有しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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