大阪府和泉市に所在する、1985年設立・社会保険被保険者数123名の医療・ヘルスケア（介護・福祉）企業。
- 所在地
- 〒594-0042 大阪府 和泉市 箕形町４丁目１番１５号
- 法人番号
- 7120101041214
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大阪府和泉市に所在する、1985年設立・社会保険被保険者数123名の医療・ヘルスケア（介護・福祉）企業。
法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
和泉マルタマフーズ株式会社は、マルタマフーズグループの一員として、病院や高齢者福祉施設、児童養護施設などを対象とする給食受託・施設フードサービスを担う企業である。同社は利用者の病状、年齢、健康状態、嚥下・咀嚼能力に応じた献立を作成し、食材調達、調理、盛り付け、配膳、残食確認まで施設の厨房運営に対応する。医療分野では治療食や行事食、選択メニュー、栄養管理のPDCAを取り入れ、福祉分野では栄養ケア・マネジメント、食形態の調整、季節に合わせた献立を扱う。学校・幼稚園・こども園の給食、社員食堂、寮、カフェテリアなどの受託運営もグループの事業領域に含まれる。 事業の中心となるビジネスモデルは、施設ごとの人数、厨房設備、人員配置、予算に合わせて食事提供業務を受託し、継続的に運営管理を行う形態である。完全調理済み食材「マルタマプレミアム」を活用した省力化や、セントラルキッチン、物流センターとの連携により、人手不足や調理負担、給食コストの改善を図る。衛生面では大量調理施設衛生管理マニュアルを遵守し、HACCPの考え方に基づく厨房管理、衛生巡回、流通経路を確認できる仕入先からの調達を実施する。グループでは関西圏と中部圏を合わせて約850施設へ日々配送し、常温・チルド・冷凍の3温度帯物流を構築しており、施設給食の運営力と食材供給網を組み合わせられる点を強みとする。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
122人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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