法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社丸八食肉店は、食肉の卸販売と小売販売を主力事業とする名古屋の食肉店である。同社は大正6年の創業以来、国内産の牛肉・豚肉を仕入れ、飲食店や給食事業者へ安定供給してきた。焼肉店、居酒屋、ラーメン店、カフェなどの業態や、料理の販売価格、仕入単価、使用部位に応じて商品を選定し、新店舗のメニュー考案や既存店舗の仕入れ見直しにも対応する。小回りの利く配送体制を備え、品質管理・衛生管理を行った食肉を名古屋地域の取引先へ届ける。 加工面では、和牛パーツの成型・分割、高速スライサーによるスライス、用途別のカット、小分け、規格調整、独自配合ミンチの開発を扱う。注文に合わせた加工により、厨房作業の効率化、食材ロスの削減、独自メニューの商品化を支援できる点が強みである。一般消費者向けには、国産牛肉、米沢豚一番育ち、調理に使いやすい加工食品、BBQ用食肉を販売するほか、お歳暮、お中元、祝い、記念日、イベント景品などに用いる和牛ギフトも取り扱う。業務用の継続的な卸売を中心に、店頭・オンラインでの小売販売を組み合わせた事業構成を採り、法人需要と家庭需要の双方に対応している。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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