法人向け（飲食・食品・小売・EC）
有限会社田中養鶏園は、明治35年（1902年）創業の130年以上の歴史を持つ老舗の鶏卵卸売業者であり、愛知県安城市を拠点に、知多半島の契約養鶏場から仕入れた新鮮な卵の加工・販売・配送を一貫して手掛けるGPセンター（Granding & Packing Center）を運営しています。同社の主要事業は、契約養鶏場で生まれたばかりの卵を毎日搬入し、徹底した衛生管理と品質管理のもと、洗浄、殺菌、選別、包装を行い、安城市および周辺地域（刈谷市、高浜市、碧南市、岡崎市）の飲食店やスーパーマーケット、販売店へ直接配送することです。 同社の最大の強みは、契約養鶏場からの「生みたて直送」システムと、自社GPセンターでの厳格な品質管理、そして地域密着型の直接配送による鮮度と低価格の両立です。GPセンターでは、まず55度の温水と次亜塩素酸水溶液を用いた洗浄殺菌で殻の汚れや細菌を除去し、その後、丁寧な乾燥工程でひび割れを防ぎます。さらに、紫外線殺菌により卵殻表面のウイルスを除去。熟練スタッフの目とセンサーを組み合わせた検卵では、ひび、血の混じり、みだれ卵、無黄卵、腐敗卵といった異常を徹底的にチェックします。目視では見つけにくいひび割れは、ひび卵検知器や反響音分析によって確実に検出され、完璧な状態の卵のみがパッキングされます。これらの工程は全て生まれたその日のうちに迅速に完了され、鮮度を最大限に保ったまま顧客の元へ届けられます。 このダイレクトな流通モデルにより、中間マージンや余分な輸送費、輸送時間を大幅に削減し、高品質な卵を低価格で提供できるため、飲食店やスーパーの材料費削減に大きく貢献しています。また、顧客の多様なニーズに応えるため、注文量や頻度の変更にも柔軟に対応し、地域に根差したきめ細やかなサービスを提供。地産地消を推進し、安心・安全で栄養価の高い卵を通じて、地域の食文化と人々の健康を支えることに尽力しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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