岐阜県中津川市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数4名の小売・EC（専門店）企業。
- 所在地
- 〒509-9232 岐阜県 中津川市 坂下７４８番地１
- 法人番号
- 7200001033798
岐阜県中津川市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数4名の小売・EC（専門店）企業。
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株式会社大屋は、りんご入りの特製飼料で肥育した「りんご和牛信州牛」の販売を主軸とする。同社が扱う信州牛は、厳選した和牛を専用飼料で育てた牛肉で、一般的な牛肉と比較して、旨味のもととなるアミノ酸やリノール酸を多く含む点を特徴としている。独特の芳香と色合いも訴求点であり、肉質や風味を重視して国産和牛を選ぶ消費者を主要な販売対象とする。 販売は企業窓口への問い合わせを受けて商品を案内する直接販売を基本とし、商品価値を明確にしたブランド牛の流通を事業の中心に置く。Yahoo!ショッピングにも自社販売サイトを設けているが、現在は休業中である。信州牛生産販売協議会に会員番号1804で参加しており、生産・販売に関わる地域の協議会とのつながりを持つ。りんご由来の飼料を用いた肥育方法と、信州牛という地域ブランドを組み合わせ、風味、成分、外観の特徴を具体的に示しながら食肉を販売する事業構成に強みがある。
2026年10月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年11月
前年同月 4人（2025年11月）→ 4人（0人）
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