長崎県佐世保市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数2名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒857-0122 長崎県 佐世保市 里美町１５９８番地
- 法人番号
- 7310001016305
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長崎県佐世保市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数2名の農林水産（農業・畜産）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社さとむら牧場は、酪農、チーズの製造販売、牧場体験を主要事業とする企業である。同社は国見山系の森林、水、空気に恵まれた環境で乳牛を飼育し、毎朝搾った生乳を出荷する。牛を個別の囲いにつながず、牛舎内を自由に移動できるフリーバーン方式を採用している点が飼育上の特徴である。牧場内の研究・製造拠点「Cheese Factory Fiore」では、自社生乳を原料にオリジナル乳製品を開発し、朝一番の生乳を使ったモッツァレラなどのフレッシュチーズやアイスクリームを「Fiore」ブランドで製造する。出来たてのミルク感や弾力を生かした商品設計を行い、生乳の生産から乳製品開発までを自ら担う。 商品の販売は牧場内店舗ではなく、道の駅させぼっくす99、ホテルオークラJRハウステンボス内のボン・マルシェ、東京・清澄白河のチーズ専門店「チーズのこえ」、産直市場などの取扱店とオンラインショッピングを組み合わせる。飲食店にもチーズを供給し、ピザ、ハンバーグ、ワイン料理などで利用されるほか、アイスクリームは道の駅や佐世保駅周辺の販売店で扱われる。自社牧場の生乳を加工して付加価値商品として販売する農業生産・食品製造・流通の複合型ビジネスモデルを構成する。さらに、幼児や団体、農業関係者などを対象に、「食」「いのち」「仕事」を学ぶ予約制の酪農教育ファームを実施しており、牧場作業の原体験を学習機会として活用する。体験は1か月前の予約制で、最低催行人数を10人としている。
2026年9月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
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