法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・公共・行政・専門サービス）行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社石井商店は、山形県上山市を拠点に、鮮魚卸業、魚介類販売、冷凍魚販売、魚介類加工を主軸に置く水産物事業者である。同社は山形・仙台の市場から目利きによる直接仕入れを行い、紅鮭、真だら、銀鮭、さわら、ぶり、赤魚などの魚種に加え、わかめ、昆布、ひじきなどの海藻類、すじこ、たらこ、いくらなどの魚卵、しらすやししゃもなどの干物、かまぼこ・ちくわ・はんぺん・さつまあげなどの水産加工食品を扱う。 魚介類加工では、骨抜きした切り身を20g以上から10g単位で注文でき、1cm角からの加工サイズ指定、冷凍・チルド対応、味付け魚の注文に応じる点が特徴である。小口切り、フィーレ、せんばん切り、笹切り、ダイスカット、スティック状カット、観音開き、奉書切りなどの加工に対応し、塩麹漬け、粕漬け、西京味噌漬け、もろみ味噌漬け、みりん漬け、レモンペッパー、バジルソースなどの味付けも行う。加工場では衛生検査を定期的に実施し、代表者が食品衛生指導員およびHACCP指導員として衛生管理に関与する。 主な顧客は、病院、学校・保育園、介護施設、福祉施設、温泉旅館、ホテル、飲食店、給食受託会社、自治体であり、少人数施設の献立や栄養士による小ロット調達にも対応する。山形大学附属病院、山形県立中央病院、東北中央病院、上山市、山形県、上山温泉・蔵王温泉・天童温泉の旅館・ホテル、日清医療食品、メフォス、グリーンハウスなどとの取引実績を持ち、仕入れ、加工、販売、見積、受注を組み合わせた法人向け水産食材のビジネスモデルを構築している。食育授業や解体イベントも事業に含み、創業1864年からの地域密着型の水産物流通と加工技術を強みとする。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社石井商店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社加藤物産
株式会社加藤物産は、山形県上山市を拠点に、観光物産事業を中核として多岐にわたる事業を展開する卸問屋です。同社は、観光土産品、健康食品、贈答品、業務用食品、民芸品…
有限会社丸利後藤青果
有限会社丸利後藤青果は、山形県東根市の「くだものえき」を拠点に、山形県内で収穫される果物や農産物を扱う青果卸売・通信販売事業者である。同社の業務内容は、全国の市…
有限会社コクブン
有限会社コクブンは、山形県産米と尾花沢スイカの集荷・販売を主軸に、農業資材販売、農薬散布請負、エネルギー供給、食品・酒類小売を組み合わせて運営する地域密着型企業…
株式会社山形青果流通センター
株式会社山形青果流通センターは、青果物卸売業を主軸に、山形産野菜と野菜全般、山形産果実と果実全般、輸入野菜、輸入果実を扱う青果流通会社である。同社は県内各地の生…
米沢ミート株式会社
米沢ミート株式会社は、米沢牛・山形牛・山形県牛の卸売販売と、米沢産を中心とする山形米の販売を手掛ける食肉卸売会社である。同社は米沢牛と山形牛の流通に創業以来取り…
株式会社マルナカ中村商店
株式会社マルナカ中村商店は、山形県山形市を拠点に、業務用食品原材料の卸売を主軸とする企業です。1913年の創業以来100年以上の歴史を持ち、「売り手よし、買い手…
株式会社中島商店
株式会社中島商店は、1898年の創業以来、山形県を拠点に食肉の卸売、小売、飲食、惣菜製造販売、そしてペットフード製造販売まで多角的な事業を展開しています。山形牛…
新栄水産有限会社
新栄水産有限会社は、山形県庄内浜を拠点に、鮮魚介類の卸売、加工品の開発・製造、および小売販売を主軸とする水産事業者です。創業以来、地元漁業生産者との連携を重視し…
日本海水産株式会社
日本海水産株式会社は、山形県酒田市を拠点に、水産物の卸売および販売を主軸とする企業です。昭和18年の設立以来、70年以上にわたり水産業に携わり、地域および全国の…
株式会社大黒屋
株式会社大黒屋は、山形県天童市に本社を構え、約70年の長きにわたり酒類卸売事業を展開している企業です。創業以来、業務用酒類の卸売を主軸とし、山形県天童市から広域…
山形多田青果株式会社
山形多田青果株式会社は、山形県を拠点に生鮮品、日配品、一般食料品の小売および業務用卸売を主軸とする企業です。同社は「安心・安全で新鮮な食材の安定供給」を経営ポリ…
株式会社文下屋
株式会社文下屋は、山形県内を主要な事業エリアとする業務用食品、給食用食品、治療・介護食品、冷凍食品の専門卸商社です。創業から48年にわたり、「食は命」をテーマに…
株式会社丸太中村
株式会社丸太中村は、安政5年（1858年）に近江屋中村喜兵衞商店として創業した、160年以上の歴史を持つフードマーケティングカンパニーである。同社は食品原材料の…
柴田原料株式会社
柴田原料株式会社は、山形市を拠点に、業務用製菓・製パン原材料、食品用包装資材、製菓・製パン用機械、器具、小道具の販売を主軸に置く専門商社である。同社は1949年…
木徳神糧株式会社上場
