法人向け(飲食・食品・製造業・小売・EC)個人向け
.science Inc.は、食の領域における課題解決を目指す専門家集団であり、「FOOD VISIONING」を掲げ、シェフ、マーケター、研究者といった多様なプロフェッショナルが連携し、理想の食の未来像を描きながら事業を展開しています。同社の主要事業は、高付加価値食品のプロデュースとレシピ開発コンサルティングであり、科学的知識体系に基づいたアプローチを強みとしています。 具体的なサービスとして、100%無農薬栽培の食用花ブランド「EDIBLE GARDEN」を展開し、ミシュラン星付きレストランにも採用される高品質なエディブルフラワーを提供することで、花食カルチャーの普及に貢献しています。また、食品の品質を数値化する「成分分析ブランディング」を通じて、食品の価値を可視化し、ブランド力向上を支援。さらに、香りを食べるアイスクリーム「FRAGLACE」や、フレンチの技術で干物をアップデートする「アタラシイヒモノ」など、革新的な食品プロダクトの開発も手掛けています。 特に注力しているのが「ETHICAL SEAFOOD CHALLENGE」であり、海のソーシャルプロダクト開発を通じて、フードロス削減、高付加価値漁業の発信・採用、スペシャリテレシピの商品化を目指しています。このプロジェクトでは、漁師、メーカー、ベンダー、シェフ、食べ手といった多様なステークホルダーを巻き込み、未利用部位の積極活用や持続可能な価格での仕入れ、漁師の創意工夫の評価、現代調理法と伝統的な製造技術の融合を図る共創モデルを推進。その一環として、鈴廣かまぼこの高度な魚肉加工技術を活用したエシカルな高級魚肉ソーセージ「シーフードフランク」を開発し、伊勢丹新宿店での販売実績を持つなど、具体的な成果を上げています。同社は、食の未来を創造し、持続可能な社会に貢献するビジネスモデルを構築しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
2人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、dot science株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社blueberry
有限会社blueberryは、静岡県三島市および御殿場市を拠点に、ケーキや洋菓子、パンの製造・販売を手掛ける企業です。長年の経験を持つ熟練のパティシエが、厳選さ…
箱根物産株式会社
箱根物産株式会社は、昭和初期より箱根西麓野菜の草分けとして、農産物およびその加工品である漬物の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は、箱根西麓特有の火山灰土壌と…
有限会社沼田
有限会社沼田は、「日本の食文化を正しい知識とともに拡げること」を企業理念に掲げ、1934年に熱海市で海産乾物の卸売店として創業しました。その後、伊豆地域への事業…
株式会社岩崎米穀
株式会社岩崎米穀は、大正初期の創業から100年以上にわたり、静岡県三島市を拠点に日本の米食文化の維持と発展に貢献している企業です。同社の主要事業は米穀にかかわる…
株式会社オトスイ
株式会社オトスイは、2017年にヤマエグループの一員としてスタートした水産事業会社です。同社は遠洋一本釣り鰹とびん長鮪の取り扱いを主体とし、前身である音代漁業の…
シャクリー工業日本株式会社
シャクリー工業日本株式会社は、日本シャクリー株式会社のグループ会社として、静岡県富士宮市に生産拠点を構え、同グループの栄養補給食品、化粧品、ホームケア製品の製造…
株式会社栗原商店
株式会社栗原商店は、創業明治2年(1869年)から150年以上にわたり、伊豆の伝統的な食文化を支えるところてんや和菓子の製造・販売を手掛けています。同社は「伊豆…
株式会社マルハチ村松グループ本社
株式会社マルハチ村松グループ本社は、明治元年(1868年)の創業以来、カツオを中心とした天然素材にこだわり、だしの専門メーカーとしての伝統を継承しつつ、技術革新…
坂東製粉株式会社
坂東製粉株式会社は、昭和28年12月の法人設立以来、長年にわたり製粉業を営む企業です。戦後の小麦の委託製粉から始まり、昭和58年以降はそば製粉事業に特化し、高品…
有限会社静岡中央魚類
有限会社静岡中央魚類は、静岡県静岡市清水区を拠点に、主にトンボ鮪、目鉢鮪(ダルマ)、黄肌鮪(キメジ)、鰹といった小型の冷凍魚を専門とする加工および超低温冷凍倉庫…
ヤマト食品株式会社
ヤマト食品株式会社は、明治30年(1897年)の創業以来、駿河湾の恵みである桜えびを中心に、水産加工食品の製造販売を手掛ける老舗企業です。主要事業として、日本国…
株式会社シズオカミート
株式会社シズオカミートは、アオノグループの一員として、業務用食肉の卸売および加工食品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、国産肉からアメリカ、オーストラリア…
静興茶業株式会社
静興茶業株式会社は、1975年創業の静岡を拠点とする茶製造卸問屋です。同社は「美味しいお茶のある暮らし」を提案し、日本の伝統と文化を守りつつ、常に新しい挑戦に取…
株式会社浜松文明堂
株式会社浜松文明堂は、文明堂グループの一社として、伝統的なカステラの製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、純粋蜂蜜の上品な香りと甘味が特徴の「ハニーカ…
株式会社八幡
株式会社八幡は、静岡県富士市を拠点に、組立加工、水産加工、フードサービスの3つの主要事業を展開する企業です。組立加工事業では、主にエアコン部品の電線加工、ハーネ…
こめや食品株式会社
こめや食品株式会社は、静岡県静岡市清水区由比に拠点を置き、水産練り製品の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。創業以来、厳選された主原料を使用し、魚本来の味と…
株式会社丸一食品
株式会社丸一食品は、静岡県焼津市を拠点に、もやし及び炒め用カット野菜の生産販売を手掛ける企業です。昭和38年(1963年)の創業以来、「もやしのプロ」としての知…
株式会社雑穀米本舗
株式会社雑穀米本舗は、「おいしい」コトやモノを静岡から全国に発信することをミッションに掲げ、穀物、米類、食品製造の販売及び卸売りを主要事業として展開しています。…
松浦食品有限会社
松浦食品有限会社は、ポテトチップスやスナック菓子のOEM製造を主軸とする食品メーカーです。昭和23年(1948年)の水飴製造に始まり、昭和28年(1953年)に…
本山製茶株式会社
本山製茶株式会社は、大正5年(1916年)に「海野金次郎商店」として創業した、100年以上の歴史を持つ静岡本山茶の専門企業です。同社は、茶の生産、製造、加工から…
マツバ製茶株式会社
マツバ製茶株式会社は、静岡県藤枝市に70年以上の歴史を持つ製茶問屋として、製茶製造と販売を主軸に事業を展開しています。同社は「旨いお茶より、おいしいお茶を作る」…
ヤマモ水産株式会社
ヤマモ水産株式会社は、静岡県焼津市に拠点を置き、魚肉ねり製品の製造・販売を主軸とする企業です。焼津市が「なると巻」生産量日本一の港町であるという地域特性を活かし…
富士物産株式会社
富士物産株式会社は、静岡県藤枝市に本社を構え、70年以上にわたりパンの製造と販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社の主要事業は、地域に密着した学校給食パ…
株式会社あさぎり高原食品
株式会社あさぎり高原食品は、平成24年7月に設立された企業ですが、前身の会社から長年にわたり肉用鶏の飼育および解体処理に従事してきた豊富な経験を基盤としています…
MUGEN BIONIC株式会社
MUGEN BIONIC株式会社は、スポーツサプリメントの開発・製造・販売を主軸とするリカバリーサプリ専門企業です。同社は、アスリートの怪我のリスク低減と早期回…
有限会社中谷商店
有限会社中谷商店は、静岡県焼津市を拠点に、冷凍マグロと冷凍カツオの受託加工を専門とする水産物製造業者です。同社は、新鮮で安全な冷凍マグロと冷凍カツオのブロック加…
株式会社沖友
株式会社沖友は、「家族の健康や幸せは食卓から始まる」という理念のもと、安全・安心な高品質食品の開発・販売を手掛ける企業です。主要事業として、沖縄県宮古島産のモズ…
有限会社一成
有限会社一成は、静岡県牧之原市を拠点に、日本の代表的な飲料である「緑茶」の製造を支える専門企業です。同社の主要事業は、製茶・荒茶の合組(ブレンド)、品質維持のた…
伊豆川飼料株式会社
伊豆川飼料株式会社は、昭和20年代前半に静岡県清水のツナ缶工場から出る加工残さ(マグロの頭、尾、骨など)を天日乾燥し、畜産向けの飼料として製造販売を開始したこと…
株式会社サンエース
株式会社サンエースは、日本有数のお茶の名産地である静岡県牧之原台地を拠点に、静岡茶の製造、卸売り、通販、そしてOEM生産を手掛ける専門メーカーです。同社は、深蒸…
ニチフリ食品工業株式会社
ニチフリ食品株式会社は、1940年の創業以来、「あったらいいな、を食卓に」をモットーに、ふりかけ、お茶漬け、桜えび、その他食品の製造販売を手掛ける食品メーカーで…
株式会社信海
株式会社信海は、静岡県伊東市に本社を置く水産加工業者であり、水産物の卸売、小売、飲食店の経営を多角的に展開している企業です。 同社の主力事業は、伊豆近海で水揚げ…
株式会社あまる斎藤商店
株式会社あまる齋藤商店は、静岡県焼津市を拠点に、鯖製品の製造・販売を一貫して手掛ける鯖の専門店です。同社は長年培ってきた加工の技と、確かな目利きで厳選した上質な…
有限会社マルマ中塩商店
有限会社マルマ中塩商店は、静岡県浜松市に拠点を置く、浜名湖産うなぎの製造・加工および通信販売を主たる事業とする企業です。同社は「浜名湖マルマ」のブランド名でオン…