法人向け（飲食・食品・製造業・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
.science Inc.は、食の領域における課題解決を目指す専門家集団であり、「FOOD VISIONING」を掲げ、シェフ、マーケター、研究者といった多様なプロフェッショナルが連携し、理想の食の未来像を描きながら事業を展開しています。同社の主要事業は、高付加価値食品のプロデュースとレシピ開発コンサルティングであり、科学的知識体系に基づいたアプローチを強みとしています。 具体的なサービスとして、100%無農薬栽培の食用花ブランド「EDIBLE GARDEN」を展開し、ミシュラン星付きレストランにも採用される高品質なエディブルフラワーを提供することで、花食カルチャーの普及に貢献しています。また、食品の品質を数値化する「成分分析ブランディング」を通じて、食品の価値を可視化し、ブランド力向上を支援。さらに、香りを食べるアイスクリーム「FRAGLACE」や、フレンチの技術で干物をアップデートする「アタラシイヒモノ」など、革新的な食品プロダクトの開発も手掛けています。 特に注力しているのが「ETHICAL SEAFOOD CHALLENGE」であり、海のソーシャルプロダクト開発を通じて、フードロス削減、高付加価値漁業の発信・採用、スペシャリテレシピの商品化を目指しています。このプロジェクトでは、漁師、メーカー、ベンダー、シェフ、食べ手といった多様なステークホルダーを巻き込み、未利用部位の積極活用や持続可能な価格での仕入れ、漁師の創意工夫の評価、現代調理法と伝統的な製造技術の融合を図る共創モデルを推進。その一環として、鈴廣かまぼこの高度な魚肉加工技術を活用したエシカルな高級魚肉ソーセージ「シーフードフランク」を開発し、伊勢丹新宿店での販売実績を持つなど、具体的な成果を上げています。同社は、食の未来を創造し、持続可能な社会に貢献するビジネスモデルを構築しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
ｄｏｔ ｓｃｉｅｎｃｅ株式会社の直近の動向として、2025年9月10日に「春迎えの花おせち」の予約開始を発表し、2026年5月27日には食べられる押し花をふんだんに使ったクッキー缶「ママルニー」を銀座三越本館「ギンザスイーツパークⅠ」にて限定販売しました。
社会保険被保険者数は2025年4月から2026年7月まで2名で概ね横ばいです。
食べられる花を用いたスイーツ製品の展開が中心で、季節ごとの限定販売を行っています。
この要約は 2026-07-21 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、ｄｏｔ ｓｃｉｅｎｃｅ株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見るイースタンフーズ株式会社
イースタンフーズ株式会社は、山芋を主軸とした冷凍とろろや各種山芋加工品、および多様な冷凍野菜（凍菜）の輸入・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は「工場を持たな…
株式会社甲石製餡
株式会社甲石製餡は、静岡県三島市を拠点に、あんこの製造販売および地元産野菜・フルーツのペースト加工・販売を主要事業としています。同社のあんこ製造は、北海道十勝産…
株式会社東海コクボ
株式会社東海コクボは、小久保製氷冷蔵株式会社（KOKUBOグループ）の一員として、氷雪製品および洋菓子の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同グループは19…
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箱根物産株式会社は、昭和初期より箱根西麓野菜の草分けとして、農産物およびその加工品である漬物の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は、箱根西麓特有の火山灰土壌と…
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株式会社吉田ハム工場は、1955年に静岡県榛原郡吉田町で創業した食肉加工品メーカーです。美しい駿河湾に面した豊かな自然環境を活かし、水と緑に恵まれた遠州・吉田の…
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株式会社トマル水産は、静岡県焼津市に拠点を置く、鰹節の製造・加工を主軸とする企業です。創業以来、鰹節製造一筋で、特に粉砕用鰹節「つぶし原料」の専門メーカーとして…
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株式会社山佐食品は、静岡県焼津市を拠点に、水産物の切身加工を専門とする企業である。創業60年の歴史を持ち、学校給食、外食産業、病院、事業所給食といった法人顧客向…
英君酒造株式会社
英君酒造株式会社は、明治14年（1881年）創業の歴史を持つ静岡県の酒造会社です。同社は「淡麗豊潤、柔らかで優美な吟醸香をまとった食中酒」をコンセプトに、伝統を…
有限会社アンドＰＲＯＧＲＥＳ
有限会社アンドPROGRESは、静岡県浜松市を拠点に、液卵製品の製造販売を主軸とする食品加工企業です。昭和22年に安藤鶏卵問屋として創業し、令和2年に現社名へ変…
株式会社カルナーカルシン
株式会社カルナーカルシンは、天然の帆立・牡蠣などの貝殻を原料にした水溶性カルシウムの開発・製造を主軸とする食品関連企業である。同社は特殊高炉による貝殻燃焼、精製…
藤栄製茶株式会社
藤栄製茶株式会社は、静岡県藤枝市茶町を拠点とする製茶問屋であり、日本茶の製造・販売を主軸としています。特に地元藤枝茶や静岡茶を中心に、60年以上にわたり培われた…
株式会社中央水産
株式会社中央水産は、2022年の設立以来、焼津中央水産株式会社から事業を承継し、主に冷凍鮪および冷凍鰹の委託加工事業を展開しています。同社の第一事業部では、顧客…
株式会社大胡田屋
株式会社大胡田屋は、静岡県御殿場市を拠点に洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、地元で長年親しまれてきた老舗菓子舗「大胡田屋」の伝統を受け継ぎ、2001…
麒麟麦酒株式会社
食品メーカー業界の構造と市場規模
ｄｏｔ ｓｃｉｅｎｃｅ株式会社は商標2件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 10件
おいしい花畑
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2020
ＥＤＩＢＬＥ ＧＡＲＤＥＮ
広告・小売・事業支援 · 登録2019
データ基準日: 2026年8月6日確認分
