法人向け(医療・ヘルスケア・教育・研修)
株式会社セガワハウザフードは、病院、高齢者施設、保育園を主要な顧客とする給食受託サービスを提供しています。同社は、各施設の特性と利用者のニーズに合わせた食事の提供を強みとしており、病院向けには医師の指示に基づいた治療食やアレルギー対応食を含むバランスの取れた健康的な食事を、味や見た目にも配慮して提供しています。医療関連サービスマーク認定業者として、大量調理施設衛生管理マニュアルに準拠した厳格な衛生管理体制を構築し、安全・安心な食事供給を徹底しています。緊急時には代替食の提供も可能であり、万全のバックアップ体制を整備しています。 保育園向けには、栄養バランスだけでなく、色合いやキャラクターを取り入れた「目で見ても楽しめる給食」を提供し、子どもたちの食育を支援しています。新しい食材との出会いを促し、食の幅を広げる工夫や、食物アレルギーへの個別対応(色別食器、除去食、代替品提案)も行っています。また、食育イベントの提案や保育活動との連携を通じて、食べる楽しさを育むことに注力しています。高齢者施設向けには、長期間の入居でも飽きが来ないよう、家庭的な味と専門店の味を使い分けた多彩なメニューを提供。摂食・咀嚼・嚥下機能の低下に対応した常食からミキサー食までのオーダーメイド食を提供し、服用中の薬との兼ね合いも考慮しています。毎月の打ち合わせを通じて、施設や利用者の具体的な要望を献立に反映させることで、個々のニーズに応じた食事を実現しています。 同社のサービスは、徹底した衛生管理と栄養管理、独自の仕入れルートによる新鮮な食材へのこだわり、そして食に関する知識・スキル向上を目指す人材育成プログラムによって支えられています。特に、真心のこもった手作り料理を重視し、月に一度のイベント食や手作りのメッセージカードなどで、利用者に温かみと喜びを提供しています。専門アドバイザーによる営業、業務、栄養、調理、衛生のトータルマネジメント体制を構築し、各事業所の運営を多角的にサポートすることで、高品質な給食サービスを安定的に提供しています。
従業員数(被保険者)
28人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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