グレーのタブは会社を解放すると表示できます
グレーのタブは会社を解放すると表示できます
法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社菊平は、90年以上にわたりマグロ一筋に事業を展開する横浜中央卸売市場の老舗仲卸業者です。同社は、生鮪を中心に、本鮪、南鮪、メバチ鮪、キハダ鮪など多種多様なマグロを全国の小売業者、卸業者、そして飲食店へと流通させるパイプ役を担っています。長年の経験で培われた確かな目利きとマグロに関する深い知識が同社の最大の強みであり、お客様との信頼関係を何よりも重視するビジネスモデルを築き上げてきました。 同社の主要サービスには、横浜市中央卸売市場本場でのマグロ卸販売に加え、最新の冷凍技術「凍眠」（株式会社テクニカンの特許技術であるLIQUID FREEZER、液体凍結システム）を活用した「凍眠マグロ」の提供があります。この技術により、新鮮な生本鮪をドリップをほとんど出さずに冷凍保存し、居酒屋、レストラン、民宿、ホテル、カフェ、個人店など、様々な業態の顧客が鮮度を損なうことなく、必要な時に必要な量だけマグロを利用できるようになります。これにより、食品ロスやチャンスロスの削減に貢献し、年末年始などの高値時期を避けた安定した価格での提供も可能にしています。 また、同社は一般消費者向けのサービスも積極的に展開しており、横浜中央卸売市場水産仲卸棟での定期的な市場開放日（毎週土曜日や年末）には、一般のお客様も新鮮なマグロを直接購入できます。「第2土曜日はマグロの日」として抽選会も実施し、地域住民との交流を深めています。さらに、横浜市場まつりや商業施設（CIAL横浜、小田急湘南GATE、大井食品館など）でのマグロ解体ショーの企画・実施を通じて、マグロの魅力を広く伝え、食育活動にも貢献しています。これらの活動を通じて、同社は「マグロはやっぱり美味しいよね」と消費者に言われることを目指し、常に変化する市場のニーズに対応しながら進化を続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社菊平の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る浜喜水産株式会社
浜喜水産株式会社は、横浜市中央卸売市場本部を拠点に、生鮮・加工水産物の卸売を主軸に置く企業である。同社は会社概要に掲げる生鮮・加工水産物卸売を中心事業とし、鮮魚…
株式会社浜双
株式会社浜双は、1973年の創業以来40年以上にわたり、横浜中央卸売市場を拠点に国産および輸入青果物の仲卸売業を営んでいます。同社は「美味しく食べて心も体も健康…
有限会社横浜金重水産
有限会社横浜金重水産は、横浜市を拠点に水産物の仲卸および販売を手掛ける企業である。同社は横浜市中央卸売市場本場と横浜南部市場の2拠点で事業を展開しており、長年に…
株式会社ユーワールド
株式会社ユーワールドは、横浜を拠点にクラゲの輸入及び卸売、フカヒレの輸出入及び卸売、農水産物・中華食材の輸出入及び卸売を主軸に置く食品商社である。同社はアジア諸…
株式会社丸ユ商店
株式会社丸ユ商店は、横浜市中央卸売市場を拠点とする青果仲卸業を主要事業としています。同社は、個人商店「カネユウ」として創業し、有限会社丸ユ商店として法人化、株式…
水浅青果株式会社
水浅青果株式会社は、1959年の創業以来60年以上にわたり、外国産フルーツの輸入・販売および国産果実の仕入れ・販売を主軸とする青果物専門商社です。世界中の生産者…
株式会社八丁幸
株式会社八丁幸は、1940年（昭和15年）の設立以来、横浜市中央卸売市場を拠点に、水産物を中心とした食品の販売と加工を手掛ける企業である。同社の事業は大きく「食…
丸秋青果株式会社
丸秋青果株式会社は、マルアキグループの一員として、主に青果物の調達から流通、販売までを一貫して手掛ける「新鮮野菜のトータルサプライヤー」としての事業を展開してい…
株式会社三高商事
株式会社三高商事は、青果物およびその加工品の販売・納入を主軸とする事業を展開しています。同社は、横浜市中央卸売市場を拠点に、青果部と外商部の二つの部門を通じて、…
株式会社丸杉
株式会社丸杉は、横浜中央卸売市場本場を拠点とする青果仲卸業者として、青果物および食料品全般の取り扱いを主軸に事業を展開しています。同社は、卸売業者や農家、商社か…
港南商事株式会社
港南商事株式会社は、1965年に横浜中央卸売市場で青果仲卸として創業し、1968年に法人化された青果物および加工品の販売・納入を手掛ける企業です。同社は長年にわ…
横浜丸中ホールディングス株式会社
横浜丸中ホールディングス株式会社は、青果物の集荷・卸売から加工、物流、市場運営、販売までを一貫して手掛ける横浜丸中グループを統括する持株会社です。同グループは神…
海老光株式会社
海老光株式会社は、1976年に海老の卸売事業から創業し、現在では国内外から買い付けた多種多様な水産物および食肉を業務用食材として販売する専門商社です。長年の経験…
株式会社平林青果
株式会社平林青果は、神奈川県横浜市を拠点に、青果仲卸業を主軸として事業を展開しています。同社は「安心・安全」をモットーに、プロの目利きで厳選された高品質な生鮮野…
