法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社澤田食品は、食肉の卸売・小売を主力とし、飲食店や事業者向けの業務用販売と、一般消費者向けの店頭・オンライン販売を行う。同社は黒毛和牛、国産牛、国産豚肉、鶏肉を中心に扱い、近江牛、松阪牛、神戸牛、飛騨牛などのブランド牛も取りそろえる。業務用取引では小ロットやスポット注文に対応し、用途に応じて内容を組み合わせた食肉セットも販売する。法人・飲食店への継続的な卸売と、個人による単品・セット商品の購入を組み合わせた販売形態を採り、全国配送によって取引先と消費者へ商品を届けている。 一般消費者向けには、黒毛和牛サーロインステーキ、黒毛和牛すき焼き用、和牛ヒレステーキなどを自家消費用および贈答用として販売し、オンラインストアで注文や見積もりを受け付ける。食肉以外では、栽培時の土作り、水管理、農薬・化学肥料の削減に配慮した米も取り扱う。商品選定では肉の等級や外観だけでなく、脂の質、赤身とのバランス、食味を重視する点に特徴がある。鶏肉は産地から仕入れ、解体後の真空包装を避ける工程や、最終加工後にマイナス40度のフリーザーへ入れて表面温度をマイナス2度にする冷却管理を採用し、鮮度維持を図る。2014年から食肉販売を継続しており、品質管理、用途別の商品構成、小口対応、全国配送を組み合わせた供給体制を強みとする。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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