法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
株式会社丸宮椎茸は、静岡県藤枝市を拠点に、乾燥椎茸を中心とするきのこ食材の仕入れ、卸売、小売、通信販売を行う椎茸問屋である。同社は日本の食文化に根づく乾燥椎茸を主力商材とし、国産椎茸や干し椎茸、きのこ関連食材を扱い、料理店、食品小売、通販利用者などに向けて販売する事業構成を持つ。乾燥椎茸が和食のだしやうま味を支える食材である点を重視し、商品紹介や食べ方の発信も事業の一部に組み込んでいる。 販売面では、自社の通信販売用商品に加え、Amazon、PayPayモール、ヨドバシ・ドット・コム、Smile SpoonモールなどのEC販路で商品を展開している。国産きのこを中心に扱う店舗の開設実績もあり、家庭用の調理素材から贈答・業務利用に適した乾燥食材までを対象に、卸売とEC販売を組み合わせるビジネスモデルが特徴である。丸宮通信では椎茸やきのこを使った料理、雑誌・テレビでの掲載情報、食材としての活用例を継続的に発信し、商品理解を促す販売支援につなげている。 品質管理面では、丸宮椎茸トレースシステムにより、乾燥椎茸の栽培者、産地、加工場所を確認できる仕組みを導入している。これにより、食品流通で重視される産地管理と加工履歴の可視化を図り、飲食店や食品販売事業者が仕入れ判断をしやすい体制を整える。静岡県藤枝市の椎茸問屋として、和食用途の乾燥椎茸を軸に、EC、卸売、情報発信を連動させた販売力を強みとする。
2026年6月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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従業員数（被保険者）
16人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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有限会社渡辺水産
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株式会社丸宮椎茸は商標1件を保有しています。商標は農水産物・生きている動植物（第31類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 0
