山梨県甲府市に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数5名の宿泊・観光・レジャー（旅館・民宿）企業。
- 所在地
- 〒400-0073 山梨県 甲府市 湯村３丁目１６番２号
- 法人番号
- 8090001014355
山梨県甲府市に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数5名の宿泊・観光・レジャー（旅館・民宿）企業。
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株式会社柳屋は、山梨県甲府市の甲州湯村温泉で温泉旅館「柳屋」を営む。同社は1886年の創業から140年にわたり、湯村山を望む日本庭園、天然温泉、宿泊、会席料理を中核に事業を継続してきた。全客室を庭園に面して配置し、信楽焼陶器風呂付き和室、檜の露天風呂付き和室、掘りごたつを備えた通常客室などを用意する。浴場は岩風呂を原点とする「石の湯」、湯村山を借景とした「花の湯」、予約制の貸切露天風呂「竹の葉」、車いすで入浴できる檜風呂「春の湯」で構成され、蔵造りのサウナも備える。約1,200年の歴史を持つ天然温泉は、ナトリウム・カルシウム塩化物泉などの泉質を特徴とする。 食事では、山梨県産の旬食材や郷土料理を取り入れた月替わりの季節会席を主軸とし、国産牛の陶板焼きを加えたコース、山梨名物のほうとうを含む和朝食を扱う。大小7室の宴会場では、宿泊者の食事に加え、法要、同窓会、歓送迎会、忘新年会、記念行事、セミナーなどの日帰り需要にも対応し、最大100名の宴会を受け入れる。家族旅行や夫婦・カップル、高齢者、障がいのある利用者、団体客を対象に、客室・温泉・飲食を組み合わせた宿泊料金と、貸切風呂、宴会、日帰り利用による収入を得るビジネスモデルである。日本庭園を囲む低層の館内構成、湯量のある歴史的温泉、地元食材による料理、大人数から少人数まで使い分けられる宴会設備が事業上の強みとなっている。
2026年8月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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