兵庫県神戸市中央区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数0名の小売・EC（専門店）企業。
- 所在地
- 〒650-0003 兵庫県 神戸市中央区 山本通１丁目７番１５号
- 法人番号
- 8140005022927
- 所在ビル
- 東洋ハイツ(13 社)
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兵庫県神戸市中央区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数0名の小売・EC（専門店）企業。
個人向け
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一般社団法人KOBE FARMERS MARKETは、「THINK GLOBAL, EAT LOCAL」をスローガンに掲げ、神戸の農漁業振興、安全で環境に優しく適正な価格の食環境維持、そして食を通じた多様な人々（農漁業者、加工業者、飲食店、一般消費者、学生など）の交流とコミュニティ育成を目的とする公民一体のプラットフォーム「EAT LOCAL KOBE」を継承し、その活動を推進しています。同法人の主要な活動は、消費者と生産者が直接出会う場である「FARMERS MARKET」の運営です。これはほぼ毎週土曜日に神戸市内で開催され、ローカルの旬の農水産物や加工品が販売され、地産地消の朝食も提供される、地域に根ざしたインフラとしての朝市を目指しています。行政と民間が協力し、「みんなでつくろう！」を合言葉に運営されており、出店者と来場者の対話を通じて食への理解を深める機会を提供しています。 さらに、同法人は「FARMSTAND」というリアルショップも展開しており、ここでは農家から直接買い取った旬の野菜や加工品、海産物、デリ、パンなどを常時販売しています。FARMSTANDは、フードロス削減のため、売れ残りの野菜を加工・調理して提供するイートインスペースを併設し、新しい流通の実験場としての役割も担っています。教育事業としては、都市住民に農ある生活への入口を提供し、小さな生産者を増やす「MICRO FARMERS SCHOOL」を運営。本格的な有機農業スクールから農村の手仕事、講座、ゼミまで多岐にわたり、農家が講師を務めるのが特徴です。また、学生や若者を対象とした畑の私塾「MICRO FARMERS YOUTH」では、有機栽培の実践、収穫物の加工・販売、地域イベントへの参加を通じて、次世代の担い手を育成しています。 加えて、農薬・化学肥料不使用の米づくりと、それを用いた味噌づくりを行う「RICE AND MISO」の活動も行い、日本の食文化の根幹である「米と味噌」の可能性と農村の未来を伝えています。発酵ぼかし肥料づくりワークショップなども開催し、自然の循環を体感する機会を提供しています。これらの活動全体を通じて、同法人は生産者と消費者の顔の見える関係を築き、持続可能な地域経済の循環を促進し、食と農漁業を通じた豊かなコミュニティ形成に貢献しています。2015年の社会実験から始まり、現在では神戸の地産地消を支える重要な存在として、多角的なアプローチで地域活性化に取り組んでいます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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