広島県庄原市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒729-5132 広島県 庄原市 東城町三坂１０５２番地１１
- 法人番号
- 8240003003836
広島県庄原市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
合同会社イートローカル・プラスは、広島県庄原市東城町で「カフェエルプラス」を営み、中国山地の旬の食材と山に伝わる食の知恵を生かした飲食事業を行う。同社は、地元サポーターや自家菜園から届く食材を中心に、カフェから車で約50分圏内の生産物を調達し、入荷状況や収穫時期に応じてメニューを組み立てる。庄原産米、東城町産の平飼い卵・原木栽培しいたけ、天然きのこ、山菜、地元産果物、ガーデンのハーブなどを使い、季節のパスタ、千屋牛のカレー、地野菜の前菜、手作りスイーツ、コーヒーやハーブティーを提供する。自家製サルシッチャやロースハムには岡山ピーチポークを用い、低温調理やマリネなどの手法も取り入れている。 通常のカフェ営業に加え、山の旬をテーマにした予約制の食イベント「スマイルフードダイニング」を開催し、山菜、地野菜、地域産肉、瀬戸内の魚介などで構成するコース料理を販売する。主な顧客は、庄原市や周辺地域の住民、ドライブや自然観光で中国山地を訪れる旅行者、地域食材を使った料理を求める少人数グループである。飲食代と季節イベントの参加料金を収益源とし、地元生産者・採取者との近距離な調達網、当日の食材に合わせて献立を変える運営、山食材の下処理や調理知識を組み合わせた体験価値に特徴がある。野菜くずのコンポスト堆肥化、自家菜園への循環利用、食器のリユース、薪ストーブの活用も実践し、食材調達から店舗運営まで地域資源を生かしている。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社七葉
