法人向け（公共・行政・医療・ヘルスケア・教育・研修）行政向け
西日本フードサービス株式会社は、1973年の創業以来、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、山口、広島といった西日本地域を中心に集団給食の受託事業を展開しています。官公庁、企業、学校、病院、老人福祉施設といった多様な施設・団体に対し、それぞれの特性やニーズに合わせた食事を提供することを主軸としています。同社は「美味しく。楽しく。健やかに。」をモットーに、利用者の健康と満足度を追求した給食サービスを提供しており、各施設の運営を食の面から支える役割を担っています。 企業給食においては、社員の健康管理を考慮し、カロリー表示や野菜を多く使ったメニュー、栄養バランス・カロリーコントロールに配慮した献立を作成しています。定期的なアンケートを通じて顧客のニーズを把握し、寮などの施設特性に合わせた食事も提供することで、毎日の仕事の活力となる食事の提供に努めています。医療施設給食では、患者の病状や体調に応じた食事づくりを重視し、献立指示に基づきカロリー、塩分、脂質量を厳密に管理。医療施設のスタッフと綿密に連携を取り、患者サービスの向上に注力しています。 福祉施設給食では、入居者の生活に寄り添い、家庭的で温かい食事を提供。味や見た目だけでなく、食事のサイズ、柔らかさ、嚥下障害対応のムース食など、食べやすさにも十分配慮しています。また、四季を感じる献立や誕生日、敬老の日などの特別献立にも対応し、食事の時間を豊かなものにしています。学校給食では、小学校、学校給食センター、保育園向けに、大量調理施設衛生マニュアルやHACCPに基づいた安全な調理を実施。人員の適正配置や定期的な衛生研修を通じて、安心安全な給食提供体制を構築し、教育組織の一部を担う責任感を持ってサービスを提供しています。
従業員数（被保険者）
357人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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