佐賀県唐津市に所在する、1972年設立・社会保険被保険者数94名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒847-0873 佐賀県 唐津市 海岸通７１８２番地１６２
- 法人番号
- 8300001007155
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佐賀県唐津市に所在する、1972年設立・社会保険被保険者数94名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（卸売・商社・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ヤマフは、鮮魚の仲買・仲卸を中核に、水産物の加工、卸売、直売、飲食店運営を手掛ける企業である。同社の鮮魚課は、唐津・松浦・佐世保・長崎・福岡など北部九州の主要魚市場や漁業協同組合から、毎日水揚げされる生鮮魚を仕入れ、全国の取引先へ出荷する。鮮魚販売に加えて、水産加工用原料や飼料の買い付けも担い、産地市場と卸売先・加工事業者を結ぶ仲買機能を事業基盤とする。九州一円から六大都市とその周辺へ販路を広げてきた実績があり、複数の魚市場内および近隣地域に営業拠点を配置している。 冷凍製品課では、唐津魚市場に隣接する第一加工場と第二加工場を運営し、冷凍水産品やしゅうまいなどを製造する。スパイラル凍結機、トンネルフリーザー、スパイラル乾燥機、遠赤外線焼成機を導入し、衛生管理と品質管理の下で加工する体制に特徴がある。第一加工場の遠赤外線焼成設備は日産2万5,000食に対応する。消費者向けには「マリンセンター おさかな村」で玄海産を中心とする鮮魚や海産物を販売し、「漁師村」では鮮魚を調理した海鮮料理を扱う。市場での買い付け、加工、業務用出荷、直売、飲食までを組み合わせ、鮮度や用途に応じて水産物を流通させる事業構成を強みとする。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
94人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-6.0% · 2026年9月
前年同月 100人（2025年9月）→ 94人（-6人）
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株式会社大光上場
株式会社ヤマフは商標1件・特許1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 3件
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
マリエナ
洗浄剤・化粧品・医薬品・サプリメント・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
凍結乾燥魚粉の製造方法登録2019・請求項7項
現在、魚、特に成魚に多く含まれる高度不飽和脂肪酸は身体に良いと言われているが、最近、それをサプリメントで摂取した場合は効果がないと言われている。一方魚は焼いたり煮たりすると肝心の高度不飽和脂肪酸は減少する。また魚はそれ以外、頭、骨、内臓等各部位に各種栄養成分を持っているにも関わらず大方、アラと称して膨大な廃棄残滓を生んでいる。
データ基準日: 2026年10月1日確認分
