株式会社イエローキッチンは、佐賀のご当地食材を活かしたオリジナルスパイスカレーや加工食品の製造・販売を通じて、障害を持つ人々の就労支援を行うソーシャルビジネスを展開しています。同社は、就労継続支援B型事業所として、利用者がカレーやハンバーグの調理、野菜の栽培、商品の梱包・発送作業などに携わる機会を提供し、個々の能力を発揮しながら社会に適応するための訓練を支援しています。販売利益の全額が利用者の工賃として分配されるビジネスモデルは、社会貢献と経済活動の両立を実現しています。 同社の主力商品は、地元の新鮮な野菜と厳選されたスパイスを使い、小麦粉とスパイスを丁寧に炒めて芳醇な香りを引き出したオリジナルスパイスカレーです。イタリアンカレー、佐賀牛スジカレー、バターチキンカレーなど、多様なラインナップがあり、季節によって変わる野菜の風味を活かした手作りの味わいが特徴です。また、佐賀牛と国産豚を絶妙なバランスで配合し、トマトソースでじっくり煮込んだ佐賀牛合挽煮込みハンバーグも人気です。さらに、長崎県佐世保産の新鮮な鯛を一度も冷凍せずに調理した「鯛めしの素」や、甘辛い醤油ベースに赤味噌を加えた「くじら大和煮（味噌味）」など、地域の特色を活かした商品も提供しています。 これらの商品は全てレトルトパックで全国通販に対応しており、家庭で手軽に本格的な味を楽しみたい一般消費者や、安心・安全な食材にこだわる層、そして障害者支援に関心のある顧客層から支持を得ています。同社は、医療機関や専門機関との連携を通じて、利用者の自立支援や一般企業への就職支援にも力を入れており、共に働く喜びを感じながら長く楽しく働ける職場づくりを目指しています。こだわりの製法と食材、そして社会貢献という独自の強みにより、多くのリピーターを獲得しています。
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佐賀県唐津市に所在する、従業員5名の製造業（食品・飲料）企業。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
小松酒造株式会社
小松酒造株式会社は、佐賀県唐津市相知町の豊かな自然に囲まれた地で、江戸末期に創業した歴史ある酒蔵です。同社は、機械化を排し、全工程を手作業で行う昔ながらの「手造…
海風フーズ合同会社
海風フーズ合同会社は、「海からお客様へ直送の一本化」を企業理念に掲げ、漁獲から加工、そして販売までの一連の工程を全て自社で手掛けることで、新鮮な海の幸を消費者に…
玄海漬株式会社
玄海漬株式会社は、明治中期に佐賀県唐津市で創業した老舗企業で、水陸産粕漬の製造販売を主要事業としています。同社は、かつて捕鯨基地であった唐津の地で、鯨の軟骨を調…
マツキン醸造株式会社
マツキン醸造株式会社は、大正八年（1919年）に味噌醸造を創業して以来、日本の食文化を支える伝統的な調味料の製造・販売を手掛けています。同社の歴史は、当初の味噌…
株式会社サンテ・フローラ
株式会社サンテ・フローラは、「健康」を意味するフランス語の「サンテ」と、腸内環境を形成する「腸内フローラ」に由来する社名を持つ、予防医学の知見に基づき人々のQO…
株式会社ヨコヤマ
株式会社ヨコヤマは、九州・佐賀を拠点とする唐房米穀グループの一員として、米飯類の製造を専門とする企業です。同社は365日体制で米飯製品を製造しており、その工場は…
株式会社大原老舗
株式会社大原老舗は、嘉永三年（1850年）創業の歴史を持つ佐賀県唐津市の老舗和菓子メーカーです。同社は、唐津を代表する銘菓「松露饅頭」の製造・販売を主軸に事業を…
有限会社木屋
有限会社木屋は、佐賀県唐津市呼子町に本社を置く、1901年（明治34年）創業の老舗海産物加工品製造・販売企業です。同社は、呼子朝市で培われた伝統と技術を基盤に、…
株式会社オリーゼ本舗
株式会社オリーゼ本舗は、長年にわたり酵素食品および健康補助食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、独自の植物性醗酵技術を駆使した「オリーゼ」シリー…
松尾精麦株式会社
松尾精麦株式会社は、大正5年（1916年）の創業以来、精麦事業を核として多岐にわたる製品を提供している企業です。同社は、主に食用大麦製品の製造・販売を手掛けてお…
