法人向け(飲食・食品・宿泊・観光・レジャー)
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社持丸食品は、大正2年の創業以来、長きにわたり業務用青果物のエキスパートとして、飲食業界を支えてきたサプライヤーです。当初は西洋野菜専門の荷受問屋として事業を開始し、その後、東京中央市場での仲卸業、そして西洋野菜の業務用卸へと展開し、現在に至るまでその専門性と実績を培ってきました。同社の主要な事業は、レストラン、ホテル、料亭といった多様な飲食店のプロフェッショナルに対し、高品質かつ幅広い種類の青果物を安定的に供給することです。特に西洋野菜に強みを持ちながらも、和の食材、ハーブ、キノコ、山菜、フルーツトマト、ミニ野菜、敷き葉、あしらい花など、季節や用途に応じた多種多様な食材を取り扱っています。 同社は単なる青果物の供給に留まらず、顧客のメニュー開発や食材選定をサポートする「コンシェルジュ」としての役割も果たしています。具体的には、「CONCIERGE(コンシェルジュ)」と名付けられたフルカラーの販促用リーフレットを通じて、他とは一味違った面白いお野菜や、旬の食材、彩り豊かな食材を積極的に紹介しています。また、毎週月曜日発行の「イチオシ野菜ニュース」や毎月15日発行の「毎月のお勧め野菜」といったニューズレターを定期的に配信し、最新の市場情報や魅力的な食材の情報を顧客に提供することで、常に新しい食の提案を行っています。長年の経験と専門知識に基づいた提案力と、顧客の細かな要望に応えるきめ細やかなサービスが、同社の大きな強みであり、多くのプロフェッショナルから信頼を得ているビジネスモデルです。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
31人 · 2026年8月
7期分(2023/12〜2026/08)
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