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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社北辰鮨は、1990年（平成2年）8月2日に設立された北辰グループの鮨製造販売・飲食店経営会社で、千葉県柏市花野井に本社を置く。資本金1,400万円。北辰グループは1984年7月設立の株式会社北辰を持株・不動産機能として、株式会社北辰水産（1988年設立、鮮魚・海産物販売および輸出入）、株式会社北海道北辰（2005年設立、鮮魚・海産物・鮨販売）、株式会社東海北辰（1992年設立）、株式会社輝辰（2005年設立、加工・新商品開発）、株式会社北辰包材（2000年設立、包装資材販売）の関連会社群で構成され、グループ全体で年間売上500億円規模を誇る水産エンターテインメントカンパニーである。 同社は鮨の製造と販売を主力に、グループ展開する「魚の北辰」「北辰鮨」「鮨辰」「漁師の」「鮨処鮨辰」などのブランドで首都圏百貨店・駅ビル・ショッピングセンターを中心とした全国50店舗超の店舗網に鮨商品を供給する。北辰鮨直営の代表店舗は北辰鮨船橋東武店、鮨辰柏高島屋ステーションモール店、漁師の柏の葉キャンパス店、北辰鮨新百合ヶ丘エルミロード店、鮨処鮨辰大船店など。Twitterで15万いいねを獲得した「ケーキちらし」を生み出すなど、見栄えと話題性を両立した商品開発で水産業界の魚離れ問題に対応する。 仕入れは加工センターを持たず当日仕入れ・当日売り切りを徹底し、北海道から沖縄までの全国産地から直接調達する鮮度重視の体制をとる。トレーに合わせて魚を切るのではなく魚に合わせてトレーを開発するこだわり、千葉ロッテマリーンズとのスポンサー契約・「北辰おさかな食育プロジェクト」開催、インドネシア・カリマンタン島タラカン市でのマングローブ植樹「生命の森プロジェクト」を通じたSDGsへの取り組みなどが特徴。社内には光モノ制度、いくらちゃん制度、数の子制度、おめで鯛制度、鯛やヒラメの舞い踊り制度、鱚制度といったユニークな福利厚生も整備する。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
62人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社北辰鮨の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
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