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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
吉田金属工業株式会社は、新潟県燕・三条地区を拠点に、包丁関連製品の製造販売を主要事業とする企業です。1954年に洋食器メーカーとして創業し、以来、ステンレス加工技術を追求し、包丁の常識を覆す革新的な製品を世に送り出してきました。同社の代表的なブランドである「GLOBAL（グローバル）」は、1983年に発売されたオールステンレス一体構造の包丁で、鋼に劣らない切れ味と、錆びにくく手入れがしやすいというステンレスの特性を両立させています。その道具としての美しさを極めたデザインと鮮やかな切れ味は、国内外で高く評価されており、通商産業省（現経済産業省）のグッドデザイン賞やロングライフデザイン賞、イギリスの「WHICH」誌での「ベストナイフ」選定、世界料理オリンピックでの使用実績など、数々の実績を持つ製品です。 同社は、単に「切る」という機能だけでなく、「料理を創りたくなる包丁」を提供することをミッションとしています。デザイン性、切れ味、持ちやすさの全てにおいて満足できる「最高の一本」を追求し、家庭で料理を楽しむ一般消費者からプロの料理人まで、幅広い顧客層に支持されています。製品ラインナップには、GLOBALの他に、日本独自の食文化や多様な料理に対応する「GLOBAL-IST」や、アウトドアシーン向けの「GLOBAL CAMP」などがあり、多様なニーズに応えています。 ビジネスモデルとしては、自社工場での一貫製造体制を強みとし、高品質な製品を供給しています。販売チャネルは、オンラインストア、東京六本木と新潟燕市にある直営店「YOSHIKIN SHOP」を通じて直接顧客に製品を届けるほか、国内外の小売店にも展開しています。また、購入後も長く愛用してもらうための「研ぎ直しサービス」を提供し、製品のライフサイクル全体をサポートすることで、顧客満足度を高めています。このサービスは、一度に5本までの受付制限を設けることで、質の高いサービス維持に努めています。同社は、包丁を通じて人々の食生活を豊かにし、料理の楽しさを提供することを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
119人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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吉田金属工業株式会社は商標45件・特許14件・意匠12件・実用新案4件を保有しています。商標は手工具・刃物（第8類）、特許は工作機械などの分野が中心です。
商標
45件
登録 42
特許
14件
登録 2
意匠
12件
登録 12
実用新案
4件
登録 4
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
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手工具・刃物 · 登録2015
ＧＬＯＢＡＬ ＮＩ∞貮
手工具・刃物 · 登録2014
刃物研ぎ器登録2021・請求項3項
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刃物研磨装置登録2007・請求項4項
簡単な構成にて、その捌き性に優れ且つその切れ味が長持ちする刃物研磨装置
産業分野: 機械工学（12）・その他分野（3）
